，“我想拿来做糖醋排骨。”
“醋？”蒋玉成愣了愣。
“嗯，是啊——我们家只有米醋，之前听韩阿姨说你家里最近有人送了些西北陈醋，就想借点来用…”女孩轻声说道，“米醋呛，陈醋咸——做糖醋排骨的话还是陈醋比较好。”
醋——醋酸？！因为这学期开始学有机化学了，所以首先蹦入蒋玉成脑中的，大致是酯化反应机理、羧酸五角星之类的东西……米醋更呛，大概是因为氧化不够充分，醛的含量还为数不少的缘故吧（注1）——至少现在，蒋玉成已经有了一点化学狗的自觉。
说起来，高中时代的蒋玉成跟周思琪两个人，彼此间的关系不可避免地有所疏远——可是周思琪对蒋玉成的家人却要亲近得多。这女孩的为人一直很和善，当初跟蒋玉成的母亲关系很好，就连韩阿姨，也是搬来不久后就处得很熟。说实话，现在还能有这样的邻里关系，着实是相当不易了，而这三个女人之间关系的重要纽带，恐怕就是做饭的技艺吧！
不对，这就扯得有点远了。蒋玉成自己虽然也算是会做菜，不过厨艺也仅限于“做出能吃的饭”而已——要是自己的话，米醋啊，陈醋啊什么的，肯定是手头有什么就用什么了，绝对不会挑三拣四的。这样在味道上精益求精的作风，实在是有点不大常见……
从自家拿了陈醋之后，蒋玉成跟着周思琪一起，走进了她家的大门——从家具陈设上看，除了电视柜里摆着一台PS4之外，周思琪的家倒也没什么特别之处。电视柜上还能看到PS4游戏的包装盒——既有《TLOU》，《GTA5》之类的核心向大作，也有《海王星》这样的萌豚作品。
毫无疑问，小琪是个资深宅女——蒋玉成隐约还记得她初中的时候就已经在追当时的新番《黑皮小本子》了……不过，从房间的整理上来看，蒋玉成至今仍然觉得这一点实在是难以置信。大学生活的经验告诉他：什么女生比男生勤快的论断，统统都是谣言。女生懒起来绝对能到惊世骇俗，而宅女什么的自然应该跟家里蹲宅男应该差不多：东西到处乱放，垃圾堆着总也不清理，角落里总是落满了灰尘……
可是眼前的这个家，却被打扫得干干净净一尘不染，物品摆放也井井有条……话说回来——蒋玉成突然想到了这样一个问题：为什么小琪的家里空荡荡的，除了她和自己之外一个人都没有呢？以前母亲倒是在餐桌上也提起挂她——记得她家里好像很有势力的，爷爷和姥爷都是老红军，父亲母亲和叔伯一辈都是政府机关的领导或者国企高管。蒋玉成隐约记得，自己小的时候她家好像还不是现在这样呢……后来发生了什么？难道她家里出了什么问题？上小学的时候，当时她父母好像还是跟她在一起的样子，但是到高中的时候，她好像就已经开始一个人住了。
当然，相对于这些胡思乱想，眼下更加吸引蒋玉成注意力的，是这房间里存在的另一种事物——他能感受到，有什么东西，正强烈地刺激着他的味蕾：
“好香啊！~~~~”
没错，此刻弥漫在空气中的，正是排骨肉所散发出的，诱人的香味儿——虽然现在还不会炖肉，但是蒋玉成也知道，排骨啊，鸡啊这类的大尺寸肉类，都要用小火慢慢炖才能充分地炖出香味来。回忆了一下妈妈和韩阿姨炖肉的过程，蒋玉成判断，锅里的肉应该已经至少炖了两个小时了。
现在用的电压力锅都有定时加热功能，如此说来的话，她应该是早上起来之后就把肉收拾好了，下锅之后就直接去上课去了——于是现在放学回来的时候肉正好就炖好了。
“话说，你要开始做饭了吧？”看着小琪将一件看起来十分可爱的粉红色围裙围在身上，蒋玉成张口发问，“其实嘛……我也是会做饭