待会清炒一下就可以。
林梓晴把切好的空心菜放在一个大海碗里，她拿出泡在另外一个水碗里的一块豆腐，用刀切成了四四四方方的小块。
然后用开水把豆腐先过一遍热水，去掉豆腥味。
林梓晴再往热油锅里放入切好的葱姜蒜沫，抄起锅铲一通快速的煸炒后，立马舀了一勺子豆瓣儿酱，接着翻炒。
林梓晴放的油水重，一通劲爆的煸炒后，热辣的香味散发出来。
林梓晴把准备好的二两五花肉沫倒进锅里，又是一通让人眼花缭乱的煸炒。
她微微弯腰，身体前倾，手臂挥舞着锅铲。
那毫不起眼的的木柄长锅铲，在她的手里，如同被赋予了生命，变得灵动而轻巧起来。
很快，锅里的肉沫在高温下变成了诱人的金黄色泽。
肉的香味溢出来的同时，五花肉沫里面肥肉的那部分油脂，也被炙烤了出来，厨房里飘散出诱人的肉香味。
林梓晴把捞好的豆腐块儿，一股脑儿推入了锅里，然后，撒入适量的盐，放入适量的糖。
最后林梓晴拿起一只干净的碗来，往里面搁入一勺子的红薯粉，又兑入适量的清水。
搅拌均匀后，洒在豆腐上面。
“可以出锅了！”林梓晴开心的说道，她又撒入青翠欲滴的香葱沫子。没想到在古代做这个麻辣豆腐也没想象的那么难。
林梓晴从橱柜里拿了一个盘子，将麻婆豆腐小心翼翼的盛出来装盘。
每一块豆腐，金黄金黄的，没有破碎。码放在盘子里，立体感十足，轻轻摇晃着。
她拿起一双筷子，夹了一块豆腐，用嘴巴吹了吹，然后递过去林梓田的嘴边：“田田，你尝尝看。”
林梓田激动的张口嘴巴，将豆腐放进嘴里，闭上了眼睛，轻轻咀嚼起来……
林梓田吃完了，缓缓睁开了眼睛，那眼神，瞅着林梓晴，泛出狼一般的光芒！“姐姐我还能再吃一块吗？太好吃了！”
林梓晴弯起了嘴角，愉悦的笑了。
“等会还有鸭子肉呢，你到时候可以吃个鸭腿，先别急，我刷一下锅，待会稀饭好了，再炒好青菜就可以了！”
“哦！”林梓田还有点小失望，鸭子肉虽然很好吃，但是事实上以前小谭氏在的时候，七八天就可以吃上一次鸡鸭，家里的伙食并不差的，只是小谭氏不怎么会料理家务，做的饭菜也是一般，哪能跟林梓晴做菜的手艺比呢？所以反而林梓晴做出来的普普通通的豆腐更受到林梓田的喜欢。
饭菜都做好了，林梓晴先取来两只干净的碗，分别往两只碗里面盛了鸭肉，对林梓田说道：“今天父亲不回来吃饭，我们俩个人一人端一碗鸭肉去叔公跟三伯父家，你端这个小带去叔公家，我端这个去三伯父家。”
林梓田点点头，端着碗出了门。
林梓晴看了眼锅里剩下的，还有大概小半只鸭子的样子，留着一只鸭腿是给弟弟吃的，等会自己吃两块肉再喝点汤就行了。
这副身体挺瘦的，还是得吃点肉补补，以前的林梓晴大概心事比较重，就算家里伙食不错，反而没长一点肉，整个人就跟个豆芽菜似的。
林梓晴把鸭肉端去三伯父家，三伯母夸了她一通，林梓晴没有多停留很快就回到自家厨房。
过了一会儿，林梓田回来了。
姐弟两个在灶房吃过了晚饭，林梓晴又烧了热水给弟弟洗了脸跟脚，就叫他回屋里去休息了，她自己还要收拾一下。
林梓晴刚收拾好，带点醉意的林文山就到家了。
他进屋后忍不住