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第四百八十七章 席嫂学艺(2 / 4)

拖布头脏了,放桶里涮,拧干再擦。”

“多谢多谢。”席嫂接过来一试果然省力。她是个胖人,胖女人的肚腩都很肥厚,跪在地上很不舒服。现在可好了,擦一下能干净一大块。

“我们厨房也有福晋送去的拖布,没舍得用,也是不知道怎么用。这多好啊。”席嫂还干来劲了。

“好了好了席嫂歇歇吧,我也不知道咱俩谁大,我三十二岁。”

“我三十四岁。”

“那我就叫你姐姐了。席姐姐,这个扁瓶子带个嘴的叫油烟净。灶台上有油渍了,这样一喷,再用抹布擦,特别干净,然后再擦一遍,把抹布洗净就好了。”

“多谢指教、多谢了。”席嫂点头哈腰的。心说云主子这个当年不知道尊卑的小丫头,可是真成了气候了。。

云儿上午画画,用过午膳、睡过午觉就在小厨房教给姜嬷嬷、席嫂等人做西点。从面包开始做起,按照配方,小心翼翼、一丝不苟地做。姜嬷嬷已经学过了,可是她不认字,光凭记是记不全的。正好席嫂从头学,姜嬷嬷就跟着学,鱼儿水儿林嬷嬷也在这里学。她们使用的是云儿从异域带回来的另一台很正式的烤箱,可以烧煤炭的。鱼儿水儿已经掌握了阿拉伯数字的使用方法,烤箱上的温度数字都是阿拉伯数字,所以使用起来还是很方便的。做面包的工艺并不复杂,却是一点也马虎不得。一旦哪个环节出了问题就会功亏一篑。云儿给姜嬷嬷和席嫂做了一次示范表演,这俩人就密切配合,先后做出了奶油牛角面包、绿茶面包、肉松面包、椰蓉面包等。经过王爷福晋的品尝给予肯定后,云儿又教给三位面包大师做新样蛋糕了。蛋糕也和面包一样,掌握好具体的做法、控制好烤箱的温度和时间,并不是很难。但是,配方是要绝对保密的。她们先后做出了大理石蛋糕、葡萄卷蛋糕、果酱蛋糕、香麻蛋糕和虎皮蛋糕等多种西式蛋糕。由于自制奶油的诞生,生日蛋糕也应运而生了。所有的人都震惊现在的云主子怎么这么能干,太厉害了!那个生日蛋糕上面的花儿比真的还好看!云主子身边的鱼儿水儿、厨娘姜嬷嬷、席嫂都成了闪光耀眼的明星人物,甚至经常帮忙的林嬷嬷也跟着出了名。

正赶上福晋过寿辰,云儿给她做了一个好大的生日蛋糕,在水灵灵的奶油寿桃周围,开放着一圈水灵灵的玫瑰。把个福晋喜欢得舍不得吃那蛋糕,光是看就看不够了。要不是王爷一再催她吹生日蜡烛,给大家分蛋糕,说不定要看到什么时候。

不光是煊儿、蕊儿两个孩子,郑嬷嬷的孙子、刘嬷嬷的孙女、鬟儿的女儿、髻儿的儿子,还有水儿的儿子都被接来府上品尝各式点心了。什么场合有孩子就有欢笑,七八个孩子分到了生日蛋糕,吃得没鼻子没脸的都是白奶油,惹得在座的人哄堂大笑。

福晋从心里感谢云儿给她这样的惊喜、这样的享受和满足!

眼下正是水果陆续成熟之际,没别的,收购水果。王爷开始和陈先生、马员外、账房白先生商量怎么收购水果,也好制作罐头、果脯、果酱。京畿周边各县的水果并不是很贵,就近收购也还可以。附近的直隶(河北)就出产苹果、鸭梨、黄桃、李子、板栗、核桃、葡萄、山楂、大枣等水果和坚果。

王爷一边筹划收购水果的事情一边琢磨着果树嫁接,就是想着怎么把红富士苹果和红提子葡萄培育成功了。他在异域已经学得了果树嫁接技术,能吃到异域的红富士苹果、红提子葡萄恐怕还得个几年。那就得培育树苗,有了暖棚一切好办。

皇上、太后把瑞王府送来的果汁拿到朝堂上给股肱大臣们品尝了,立刻引起轰动。这些好喝的果汁不仅仅是京城百姓的口福,更重要的官员们的口福。一下子出现了这么多口味的冷饮,国库里的银子还不一层一层地

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