去，却见他嘴巴半张，一脸惊诧，顿时明白过来，这苏大厨，只怕是说对了！
高师傅微一愣神后，迅速清醒过来，再次发难：“那你看我这道麒麟鲈鱼如何，选了新鲜鲈鱼，鱼头切下，鱼身去了大骨——”
苏曼不等他话音落下，便立刻接话道：“这道菜和旁的鱼类菜不同，为了保持鱼肉鲜美，事先是不需要加入盐来腌味的。”
高师傅的两道浓眉立起，双眼却放出两道亮光，似乎苏曼的回答并未打击到他，反倒击起了他的斗志，他一挥手，再接再厉的问道：“那你看我这道佛手排骨——”
后厨房的一干大厨此时并不知道，在阿彩的示意下，摄像机已经悄无声息的从选手们身上挪开，完全集中到了苏曼和高师傅身上。
前厅的巨大屏幕上，原本的数个小屏幕也合二为一，屏幕上出现了苏曼和高师傅的对垒场景。
二人一来一往，高师傅以口为锅，把一道又一道粤菜烹饪出来，而苏曼每每不待他话音落地，便说出其中错漏之处。
便仿佛两个粤菜大厨在烹饪一席粤菜饕餮大餐！
潮州牛肉丸，红炖鱼翅，潮式肠粉，番禹粥……一道又一道新鲜的粤菜从二人的对话中产生，听得场上数百观众大流口水，嘴馋不已。
渐渐的，众人也看出了端倪，这位最年轻的技术评委，只怕是一位粤菜大厨。
在苏曼游刃有余的应答下，高师傅渐渐不敌，原本苏曼一回答出来，他就立刻说下一道菜，现在却出现了间隔时间，他要凝神想上片刻，才能说上一道新菜，再没有了开始时轻松自如的样子。
而就在一次回答后，高师傅凝神苦想，足足过去了三分钟，场上气氛逐渐紧张时，苏曼面带微笑的开了口，“高师傅，我前几日，也做了一道菜，这道菜叫做汤泡肚，用的是生猪肚头，先用鸡汤煮口蘑，下蒜苗，接着用骨头汤焯肚条，焯熟后把肚条捞起，加入鸡汤里，您觉得这道汤泡肚如何？”
刷的一下，所有观众的眼睛都亮了！
反击，这绝对是年轻的女评委的反击！
如果说高师傅和苏曼的一问一答，还只是让众人觉得精彩，那现在，就是城墙争夺战到了最紧要的关头，趁着敌方士气低迷，我方大军出城，直夺敌军帅旗！
摄像机也不负众望的把焦点集中到了高师傅身上，想要看看这位屡屡出题的大厨会如何做答。
众目睽睽之下，只见高大厨的脸色由白转青，接着逐渐涨红，最后那红的几乎发黑，额头青筋暴突，不过他到底是一方名厨，沉默半晌后，冷冰冰的道：“你做的很好，没有什么问题！”
众人看不到，在摄像机拍摄不到的地方，一个湘菜大厨同样憋的满脸涨红——
这，这汤泡肚，分明是湘菜经典啊！
老高，你死的好冤啊！
哗哗哗~
掌声轰然响起，观众们纷纷自觉起立，一个个手掌都拍的通红，太令人惊艳了！
从昨天的比赛开始，这个年轻的女评委，就宛如一匹真正的黑马，不断的冲入众人的视野中。
而今天，她凭借自己完美的表现，击败了一位真正的大厨，比昨天她演示刀工还来的让人信服。
至此，再无人怀疑这位年轻的评委的资格！
仿佛知道众人的心思，屏幕上出现了另外一副画面，那是东明大厨最初的试探，杭帮菜，湘菜，接着川菜，加上和高师傅对垒的粤菜，连续四大菜系，仿佛无一能够难倒这年轻的女评委！
掌声在不知不觉中停止，众人专心致志的听着苏曼的对答，心中却震撼无比，这个年轻的