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第39章 西式糕点(3 / 3)

衣柜里竟然是个镶嵌式烤箱!还有这么完备的做甜点的工具!

被久远的时间掩盖住的记忆翻滚着涌了出来,一个热情洋溢的声音问着她:“曼曼,爸爸和妈妈谁做的饼干好吃?”

苏曼单手掩面,是妈妈,家里唯一爱吃甜食的,是她的妈妈。

她镇定了下自己的情绪,没有尝试着去问有关母亲的问题,那是苏杭心中的死角。

苏曼抬起头,已是一脸浅笑,“什么糕点工序简单,出炉快?”

她希望咖啡店里时时飘出烤糕点的香气,诱惑每一个走过路过的人进来品尝一口。

苏杭摸了摸下巴:“所有的西式点心都有标准配方,相差无几,包括进烤箱的火候和设定的时间,按部就班的做下来,哪怕是新手,也可以做的很好。”

换句话说,西式糕点做起来都很简单。

压在苏曼心头的大石瞬间搬开,她在班会上说要现烤现卖的时候,心中只有五分把握,现下得了苏杭的肯定,如同得到了尚方宝剑一般,心中瞬间舒畅了。

苏杭思索片刻,眉眼舒展,轻笑道:“那就蛋挞吧,酥皮可以事先买好,做的时候只需要注心,15分钟就可以出一次炉。”

苏曼想了想,又问道:“那还有什么比较简单的?也不能只有一个品种啊。”

苏杭敲了敲桌子,“小饼干好了,做起来也比较简单,而且可以往里面添加不同的东西,蔓越莓,巧克力,果仁,形状也可以自行设计,是个挺有趣的小东西。”

苏曼喜滋滋的应了,拿起笔,睁大眼睛看着苏杭,一本正经的准备记下配方。

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