钟允窖。
去年，他将一百多坛酱料带回京城，因为量实在稀少，只能按照原先的买赠策略走，许多客人慕名前来，只为一尝那绝味的酱料，桃源酒家的掌柜真是又悲有喜，喜的是客源如织，悲的是不到两个月，那一百多坛酱料就告罄了，更多的食客乘兴而来，败兴而归。
乔岚说过番椒还得等春耕播种，钟允窖便在这春耕下种的时节过来了，还带来了桃源酒家大掌柜黄元春亲自制定的契书，拟购买乔家出品的所有酱料，青辣酱每坛一两，辛辣酱每坛三两，香辣酱每坛五两。辣鱼干也另外拟了一张契纸，三两银子一斤。契纸两年一换。
乔岚欣欣然签字画押。如此一来，产销都搞定了。她一高兴，便设宴款待钟允窖，然后封啓祥这只闻腥的猫儿又衣服款款地上门来了。
封啓祥充分发挥了他曾经混迹京城权贵圈儿十来年的优势，与钟允窖觥筹交错，相谈甚欢。如此一来，乔岚倒是插不上话来了。不过，她也没有闲着，将两人的话一字一句听到耳朵里，以期多了解一些京城那个圈子，省得哪天又遇上一个“张潜”，“李潜”而不自知。
说到美味佳肴，钟允窖话锋一转，讲到桃源酒家新近推出的一道菜式，“名字虽叫水煮鱼片，那可不是简简单单用水煮煮的鱼片，其中讲究可大了。改天你们去京城，我一定做东请你们尝一尝。”
乔岚和封啓祥对视了一眼，两人眼里均有疑惑。封啓祥代表乔岚发问，“不知这水煮鱼片有何惊奇之处，让你如此念念不忘。”
“麻辣鲜香，回味无穷，堪称一绝。”
“秘方可是出自方家？”
钟允窖愕然，他没想到封啓祥竟会知道这私底下的事，“封少爷如何得知秘方出自方家？”
“我不但知晓‘水煮鱼片’出自方家，还知道方家从哪里得到的这秘方。”
“那秘方竟不是方家祖传的？”
“钟掌柜说笑了，方家经营酒楼没有二十年也有十年了，何至于到现在还有秘方没拿出来。”封啓祥冷冷一笑，“不知其中有何因由，方家竟会将秘方给到桃源酒家？如若不方便，不说也无妨。”
“也没什么不方便的。方家在京城的酒楼出了点事，想要我们主子出手。我们不缺银子亦不缺美人，方家便给出了这道秘方。”
“是方家少爷方定匡给的？”至少封啓祥是这么希望的。
“不，彼时方家少爷正忙于成亲，方子是方家老爷方运昌亲自送过来的。”
封啓祥偷偷扫了一眼旁边的乔岚，发现她面色如常，似乎这事与她无关。这事，乔岚的确觉得与自己无关，秘方给到方定匡手里，怎么用都是他的事，只是有一点她有点不解。
“我想知道，你们的水煮鱼片，麻辣是否出自茱萸？”乔岚问道，虽然她心里已经有了答案，但总是要问问的。钟允窖惊讶地看着乔岚，“莫非这秘方出自乔家？”
“是又不是，世间万物，皆有变通，如何说得准你们的水煮鱼片便是我曾经吃过的水煮鱼片。只是单从你们现在就能提供水煮鱼片的菜式，便与我所知的水煮鱼片不尽相同。”
钟允窖被乔岚一番话给绕晕了，“何解？”
“无解！日后我若是知晓，自会告知。”乔岚不知这配方是以何种形式从方家流露出去到了桃源酒家的，无论是方定匡留了一手还是他爹方运昌留了一手，她不予置评，横竖都与她无关。
这天傍晚，乔岚收到唐文强差人送来的信函，说赵地主将他手里的三斤番椒种子买去了两斤半。两斤半番椒种子，可以种好几亩地呢。唐文强也没客气，要了他足足三百两银子。
乔岚的空间