做立刻取了钱支使她出去卖猪肉。
下午的时候三个女人围在厨房里做香肠。
做香肠的肉要肥瘦适度的猪后腿肉，肥瘦大约三比七，剁碎，但是不能剁得太碎，黄豆大小的肉块儿成了，先用汾酒和白糖腌一会儿，再用汾酒、盐、硝、生抽在腌制四个时辰，肥肉和瘦肉都腌透了，把肉灌在买的肠衣中，不用灌满，九成就差不多了，前后绑麻绳上，打上结就罢了，每一节一尺来长，大约三十来节，晒在堂屋擦得干干净净的竹竿上，栗子端来三盆柳木碳，在地下烤着，这还不算完，月华只看见栗子弄了一根竹筷子，拿柴刀削尖了在香肠上戳洞，透气儿。
月华看见盆里的肉还有多，这肉腌过了，剁的很碎，炒不得菜，觉得的可惜，干脆拿来做煎饼，晚上主仆四个就吃腌肉煎饼，别说！肉不似一般的煎饼里头的馅儿那么松嫩，一粒粒的，咬一口不注意的话，肉得从饼里掉出来。
但是肉腌过得，味道好，跟松嫩的馅儿比起来别样的好吃。栗子不用说吃了七八个，就连一向斯文的李家的都吃了四个，月华吃了三个，吃得肚子圆不溜秋的，只要茶喝。
吃了饭天还没黑，月华她们三个女人做针线，李平在一旁编草鞋，天黑了就熄了灯睡觉去。
宁遣得了钱仍去找嫣红，宁遣自己都觉得自己有那么点儿贱-性，他在嫣红身上花的钱够在外头包几个窑姐儿了，窑姐儿得了他钱，服侍起来简直就跟把他皇帝似的，这嫣红泼辣得紧，平日里要了肥鸡又要吃鹅，得了金镯子又要玉簪子，稍不满意就赶人，一点儿脸面都不给宁遣，可是宁遣就爱去嫣红那儿，甚至连窑姐儿那儿都去得少了。
宁遣把从丁夫人那儿得来的簪子给了嫣红，嫣红略瞧了一眼，看这簪子的成色还好，做工也还精细，扯了个笑脸，抢到手里：“这回我看还成，就勉强让你在这儿住几天便罢了，你要惹我不高兴了，我明儿照样把你赶出去。”
宁遣被嫣红收拾的服服帖帖的，这会子只拿好话哄她：“我****供着你，你还不给我个笑脸儿。”
嫣红听了扑哧一笑，啐了一口：“看到了！？笑脸给你了。”说完又瘪瘪嘴：“没看见我可不给了，要我再笑，你得哄我高兴。”
“这样哄算不算！？”
两人白天关上门又开始胡混起来。
何珩在家的时候两夫妻一块儿高高兴兴的过日子，何珩不在家月华也有办法把日子过得舒坦，反而何珩经常不在家，在一起的时候乐乐呵呵，彼此迁就，不吵架不拌嘴，反而比一般的夫妻过得好。
归根结底还是月华这人有没有何珩都一样过日子，何珩也很务实，平日里自己在衙门里干活儿，不在外头鬼混，也不在外头招三招四，有了时间就回来，两夫妻不用****黏在一起舌头和牙齿打架，有事儿一块儿说了，也不用猜忌来猜忌去。
南边儿一年四季都可以腌咸鸭蛋，一年四季都可以吃咸蛋，月华听栗子讲，住在河边儿靠打鱼为生的渔民，渔船一开半个月就在水上，家里头的婆娘只给准备一袋米，一兜子咸鸭蛋，一罐子咸菜，渔夫饿了在船上生火做饭，煮一锅米饭再烧一锅鱼汤，半个咸鸭蛋，一筷子咸菜就这样吃。
栗子教月华在家中腌咸鸭蛋，这一框刚腌好，敲碎了上头的黄沙，煮熟了，就着白粥当早饭吃。
腌咸鸭蛋谁都吃过，但是栗子的鸭蛋真是做得好，敲开壳儿，筷子戳进去就能戳出油来，真是吃过的最好的鸭蛋了。
宁成嗣的案子越是差下去，牵连就越是广，一开始只查出来跟兵部有牵连，查着查着居然查到户部的头上去了。
月华日子过得舒服，何珩就没这么轻松了，宁成嗣的事儿看似不