我想不明白这死羊肝为何会动，范羊儿也说不清楚，只说这活肝要几千几百只羊里才出得来一副，远比一般的羊肝要细嫩得多，遇到了那算是福分，他杀了一辈子羊子也才只见到过两副。
范羊儿说这活肝吃的就是一个鲜字，当下就去泡菜坛子里抓了一把泡椒、仔姜，烧得油锅冒烟，下花椒、干辣椒段、大蒜瓣炝锅，泡椒炒出红油，倒入肝片猛火快炒。
范羊儿说这活肝太嫩，不过油，过油就老了。炒勺在他手上抛接自如，接火入锅，竟是厨道高手。
说话间，锅中烹入白酒，撒上香菜，起锅装盘。
范羊儿托出盘子，盘中泡椒油亮，香菜青绿，蒸汽白腾腾的冒着，红绿分明，看着格外的引人食欲。我细看肝片，那些肝片一片片如贝叶翘起，像是被花椒麻酥了的嘴唇，竟还在簌簌的颤个不停。
我总疑心那副羊肝是个什么活物，因此疑豫不决，不敢下筷。他俩见我怕死，也不相劝，自顾推杯换盏，吃得酒酣耳热。
羊肝这事儿在我心里一直是个疙瘩，而后来也确实印证了我当时的疑虑，李十八后来果然因为那晚吃的羊肝出了事，不过那都是后话了。
吃了两个多小时，两个人都有些微醺，这才停了碗筷，又泡了壶茶，抽了半包烟，李十八喊：“走嘛。”
我高兴起来，心中即是期待又是紧张，不知道能不能做成我盘算的事情。
范羊儿有一辆双排座小货车，平时拉货也装人。我们上了车，车上一股浓烈的羊骚味儿直钻人鼻孔，熏得人几乎要晕倒。
范羊儿轰隆隆的开车，我们路过一处路口时，路边的民房里有两个年轻人探出头来打量我们，神色始终透着不对。
李十八伸头出去跟他们打了个招呼，然后跟我说那是场子上安排的眼线，这里到场子只有一条独路，他们守着这个隘口，有车进去就在对讲机里面喊，外面的车还没拢场子，里面的人就早都知道了。
我吃了一惊，没想到现在的赌场竟然安排得越来越周密，难怪以前我们抓赌经常扑空。
又走了大约十来分钟，前面现出一座大院，车灯里我看见院墙的铁栏拱门上三个大字——殡仪馆。看清了这个赌场所在的地方，我心中不禁暗暗叹服这赌场老板的用心至深。
这是我们县里唯一的一座殡仪馆，已经建了十多年，因为建得早，馆里的多数设备都已经陈旧落后了，焚烧炉用的还是老式的柴油炉，污染严重，年前县里已经在别处重新选址建了一座新馆，这里就废弃了。
这里离最近的场镇也有十来分钟车程，殡仪馆院墙外是一道山沟，过了沟是一望无际的深山老林。赌场老板把赌场开在这里，普通人大多忌讳这样的场所，平时这里人迹罕至，即便是有些动静也不容易被人察觉，而且即便是有警察来抓赌，翻过院墙，跳到山沟里，对面就是茫茫林海，警察要想抓人比登天还难。
赌场老板如此煞费苦心，想必赌场的规模一定不会小，我的手心不禁渐渐渗出汗来。
范羊儿刚把车灯闪了两下就听见那大铁栅栏上锁门的铁链“哐啷啷”的一声响，一个老头儿把门拉开了，想必是早就得了外边传进来的消息，知道我们是熟客。
那老头儿站在门边上等我们，范羊儿把车开进院子，他又把门锁了，也不搭理我们，自顾走进门卫室看电视去了。
这殡仪馆不算大，进院一个院坝，迎面是悼念堂，左边是业务楼，右边是守灵室，穿悼念堂过去，后面还有一排房子，那就分别是火化车间、冻库和骨灰楼了，正是麻雀虽小，五脏俱全。
范羊儿那车动静不小，我们进来时，听见悼念堂后面一阵鸡群喧闹