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第二百零四章 狡猾?(2 / 4)

“你真的让蒋大夫……”

“大哥!”杜玉娘皱了皱眉,道:“你与其关心这些事,还不如想想两个侄儿的名字。”总不能一直老大老二的叫着吧!

杜安康一边看着灶膛里的火,一边道:“先大宝小宝的叫着呗,大名不着急。”

杜玉娘摇了摇头,将剁好的肉馅放到盆里,把砧板清洗一遍,又开始清洗白菜。

“你怎么剁这么多肉馅。”杜安康以为杜玉娘做馄饨是自己家里吃的,现在看她这样,却像是要拿馄饨去卖的。

“多做些馄饨,准备在铺子里卖。”猪肉白菜馅的小馄饨算是比较受欢迎的,这个时候没有别的菜,白菜却有都是。

“这样会不会太辛苦了!?”

“不会,咱们家的品种本来就有些少,添加一两样也忙得过来。再说现在天气冷,馄饨可以先包出来冻着,有人点的时候再煮。有些人不爱吃面,吃些馄饨也不错,味道又不一样。”

杜安康点了点头,一会儿我帮你包。

杜玉娘不置可否,手上的动作越加快了。

馄饨馅调好以后,杜玉娘又发了面,将面团擀成一张薄厚合适的大面饼,然后再用刀切成大小差不多少的方块。

包馄饨比包饺子难一些,但也不是什么太难学的技术,杜安康看得仔细,包了几次就掌握了要领,基本学会了。

杜玉娘便道:“馄饨要卖六文钱一碗,可以免费续一碗汤。明天如果有人带小孩子进店,又或是年纪大的老人,你可以多多推销这个。”

杜安康点了点头,又去看了看锅里的卤料,他现在已经能熟练掌握这些卤料的制作方法了,但是卤料的方子,他一无所知。

杜玉娘说,这些东西好要交给刘氏,杜安康对此,毫无意见。

“行了,今天时间不早了,早点休息吧!”杜玉娘将包好的馄饨用干净的纱布盖起来,然后端到外面冻起来。

杜安康跟她说了一声,就回了厢房。

杜玉娘回了西屋,看李氏似乎睡得很安稳,这才放下心来,回床~上休息去了。

一夜无话。

第二天杜家面馆照常营业!

前几天小混混来捣乱的事情似乎已经被人们淡忘了,面馆生意很不错,杜安康照着杜玉娘的嘱咐,大力推荐他们的新品馄饨。

一般人觉得面条量大,更实惠。但是小孩子口娇,老年人则是脾胃弱一些,牙口也不好,所以往往更喜欢吃馄饨。

毫无意外,昨天晚上他们包的几百个馄饨,都卖光了。

杜河浦也是真高兴,家里有了进钱的营生,日子一天比一天有奔头,换了谁都是喜滋滋的!今年虽然分家了,可是日子却比分家之前更好了,应该可以过一个肥年。

杜家人一边做生意,一边商量着过年的事情,买什么年货,置办什么物件,都一一记录起来。

过了两天,蒋寒星来给李氏复诊。

“老太太已经大好了,药可以停了,以后还需静养着,情绪上切勿大喜大悲。”

杜家人连连应诺,再三谢过他。

李氏也是后怕,吐血是大事,如今她全好了,自然是因为蒋大夫医术高超。

“蒋大夫,真是多谢你了!劳烦你亲自跑这么一趟。”李氏只道:“眼下这个时辰,已经过了用饭的时候,蒋大夫你还没吃饭吧?你吃了饭再走吧,也尝尝我们家的手艺。”

蒋寒星犹豫了一下,就同意了。

刘氏和杜河浦视他和秦大夫为恩人,见他应承了,自然万分欢喜,连忙将人引到了前

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