等，而芝麻茶的芝麻也有“节节高”的寓意，都是好彩头，并且甜美的口感也象征着新的一年甜甜蜜蜜。
大年初一民间的讲究、禁忌颇多，比如初一吃饭一定要吃鱼吃肉，大鱼大肉，寓意是年年有余，年年有肉！比如初一不倒垃圾不扫地，非扫不可时，扫帚不向外而向内扫往柴房寓意进财不出财。比如大年初一吃饭前都要好菜好饭烧香烧纸点蜡烛敬祖宗祈愿保佑，和敬灶神，财神，门神等等神邸祈愿今年生活安宁，不要发生火灾等倒霉事情，祈愿财源滚滚，祈愿开门大吉等等，比如初一有的地方不外出拜年，在家呆着，但有的地方讲究“初一崽，初二郎，初三初四拜街坊。”这句俗语讲的是大年初一儿子要携妻带子给自己的父母拜年；而大年初二是一家人回娘家给岳父岳母拜年：初三初四街坊互拜。俗话说得好“远亲不如近邻”。江南省人特别重礼节，常以情义待人，这几天，街坊邻里们都纷纷走出家门，互祝“给你拜个年！祝新年大吉大利，财源滚滚，心想事成之类的话”。有的地方还有习俗大年初五这天不拜年，人们管初五拜年叫“拜五终”，这一天已出嫁的女儿回到娘家，娘家人这一年经济都不会兴旺。如果已出嫁的女儿回到娘家，或作为客人到别人家拜年，都是不会令人高兴的一件事。还有一个讳忌的是拜年时要看欲拜之人是否起床，如果人家尚未起床，则忌入床前拜年。老辈人认为给死人祭拜就是在床头拜，这一点视为大忌。初六取六六大顺之意，很多商家也会选在这天开门大吉，一些在外地工作的人也会选择这一天离家外出工作，民间谚语：“三六九，往外走”，所以这几天民航，铁路、公路等交通系统人流量会大大增加。到了初七初八，江南省人讲究“七不客，八不归”’意思是初七不外出，初八不回家。初八这一天，“八”取“发”之意，工厂上班，商家营业，一切活动都恢复正常。以后，熟人见面，互道“给你拜个年!”至十五日，一般不提拜年了。
正月十五，古称上元节，又名灯节。有俗语说：“三十夜的火，元宵夜的灯”。元宵观灯多是用篾扎纸糊的各式灯笼，有的挂于门顶屋檐，有的就是手拿着去游街了。这一天家家点烛于灶台屋角，户户煮食元宵团。一到晚上便热闹非凡，不论大人小孩都会手持灯笼上街去赶庙会、唱大戏、耍狮舞龙、骑竹马等迎春文艺活动，还有猜灯谜等等，通常是喧闹通宵，故名闹元宵。其中以舞龙灯最为普遍，乡下的舞龙的队伍是最多的了，民间认为耍龙可保清吉，所以“龙”所到之处，鼓乐齐鸣，鞭炮不绝，大家多会赐上一个红包。而且已婚未育妇女，往往让“龙”转绕其身，或让“龙”在床上缩聚成围，上骑一小孩，名麒麟送子。江南省人拜年、看龙灯、放鞭炮之外，还有唱花鼓戏，正月十五还有吃汤圆过元宵，当然这一点全国各地全都一样。
(本章完)