陆林露出好奇的神色,道:“嗯?究竟是什么样的菜品,让梁兄对其评价如此之高?”
梁子英得意一笑,指着一桌珍馐中的一盘清水豆腐,并不答话,而是将象牙筷轻轻地插入豆腐的中央。
由于梁子英一直在介绍菜品,所以他的筷子是干净的。
只见象牙筷插入豆腐后,一端缓缓向下坠,而筷子的根部,那豆腐被戳破的地方,居然在缓缓恢复如初!
“这豆腐……”林阳惊讶地说不出话来了,感到极度不可思议。
陆林大感吃惊,开始上桌的时候他还不以为意,现在看来这小小的几块豆腐,实则是暗藏乾坤。
这些豆腐浸在金色的高汤中,枸杞和几颗青脆的菜心点缀在其间,色泽鲜艳,造型倒也算得上别致了。
“此菜名叫九香豆腐,其汤取玉泉山窖的冬泉水,煟鸡鸭的骨头,佐以金华的火腿、云贵的干菇、吐蕃的上等羊肉九个时辰反复熬制而成。
起初,汤白如膏,香气满屋,随着厨子将那汤汁一层层的滤出,将浮油捞净,最后汤似金黄,闻之无味,尝之极鲜,才算成功。
再说这豆腐,乃是取一千只鸟的脑髓酿成,为了不让豆腐中带有丝毫的腥味和铁锈味,必须用上等好玉制的刀和砧板将其拍碎。再用模子将其固定,成为一块块的豆腐。”
陆林前世就是个不折不扣的吃货,而且还是一名月光族,每个月的到手的工资要花很多钱在吃的上面。
不过,这并不代表他可以为了吃而放弃原则。
一听到这豆腐居然用了一千只鸟的脑髓才做成,他一下子愣住了,心底把发明这道菜的人全家骂了个遍。
先不说残不残忍,这么个吃法,明朝还有不灭亡的道理?
陆林想起了以前在看到的一些古代的典故,此情此景在别人看来或许是热闹奢华,陆林看来却是帝国灭亡的前奏。
因为,国家方方面面都是上行下效。明朝开国太祖朱元璋曾经是个叫花子,他在世的时候,吃饭往往是一盘青菜,一盘红烧肉,所以整个国家尚廉之风盛行。
可是到了现在,民间的饮食却如此奢靡,明朝焉有不亡的道理?
“啪!”
陆林放下了筷子,淡淡道:“这菜虽然听起来非同寻常,实则则是毫无意义,一道菜而已,居然屠戮鸟禽上千,不吃也罢。”
说完,陆林起身便走,小洁和林阳当即跟上,没有因为这些菜的珍贵而留恋半分。
梁子英脸色大变,实在是搞不清楚陆林葫芦里卖的是什么药。
“陆兄……菜都做出来了,吃饱了再走啊!”梁子英的脸色渐渐发白了,他实在觉得有些莫名其妙。
不过,等到陆林出门的刹那,他的脸色变得极为阴翳,冷冷道:“一个小小的七品灵台郎,居然敢在我面前甩脸色,待此事过了,我要你好看!”
“大哥……此人只是区区七品?”
“既然如此,我去把他找回来,如此不识抬举,今日我等赏他几个大耳光!”
在梁子英的周围,一群狐朋狗友你一言我一语地劝说着。
“聒噪!你们懂什么,给我闭嘴!”梁子英突然发火,把周围的人吓了一跳,一个个眼神里充满了疑惑,可是再也不敢说一句话。
包厢外,杨玉玥一袭红裙,肌若凝脂,气若幽兰,静静地依在窗旁,如同一朵刚欲盛开的牡丹,娇媚得让人心神荡漾。
见到陆林神色冷漠走出了包厢,杨玉玥心头有些疑惑,但是脸上还是笑道:“这位小哥,我珍玉食的饭菜可还合你的口味?”