事情，我来想法子，日子还是要过的，不能因为没钱连饭都不吃了是吧。”
丹青疑惑地看了他一眼，见他一脸信誓旦旦的模样，便也不再哆嗦，点头应下，接过老母鸡便屁颠屁颠地跑去料理了。
因为府里穷，小小一个书童又当厨娘又当伙夫，又当门童，又当花匠，这么多年来一直都是如此，他也习惯了，虽然不能讲府里大理得像容王在的那时候那么华丽大气，且宅子也因为年久，却没有银子修理维护而显得有些老旧，但他一个人将这宅子上上下下打理成这样已经很厉害了。
此外，为了能让可怜的少爷小姐吃上好点的东西，他又苦心磨炼自己的厨艺，下得一手好厨——说起来这种小厮的话，不管去哪家都会很受欢迎的，但他并没有像别的小厮那般，树倒猢狲散，因为少爷对他有恩，他发誓这辈子都要好好伺候自家少爷，忠心耿耿。
丹青一片真心，却不知他那个发誓要效忠的少爷现在已经挂了，现在待在他身体里面的是一个从未来跑过来的男子。
不过不知道也不错，至少现在还能开开心心的，丹青将母鸡开膛破肚，去除内脏，斩成小块。烧好足够的热水，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。然后将鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。
既然要炖鸡汤，怎么能缺少砂锅呢！
虽然王府里贵重的东西没用，当年能被搬走的东西都被带走了，能留下的都是些不值钱的东西，但正是这些不值钱的东西，却是日常生活都用得上的东西。
丹青取出一口砂锅，洗干净后，把凉了的鸡块放进砂锅，倒入水，没过鸡块，放一个大蒜。一个就够了，多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味。然后大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好。
待鸡肉烧的有点熟了的时候，便转为文火慢炖，炖至肉熟烂。
为了保证能将这只鸡的美味最大化，丹青一颗也不敢松懈，一直守在炉子旁边，打着小扇子，扇啊扇，时不时去院子里浇浇花，时不时再花坛里拔拔草，想起少爷喜欢吃南瓜，他灵机一动，又跑去后院——那里有一个简易的小菜园，他从里头摘来一个小南瓜，屁颠屁颠地回了厨房。
等鸡肉炖到一半时，他往加入了一些大枣，枸杞，把已经蒸熟的南瓜切下几块，也一并进鸡汤里炖。大概等了一个时辰，这鸡肉的香味便已经弥漫了整个厨房！丹青知道这鸡肉已经炖好了，便又往里头撒了一把盐，稍作搅拌。
这盐呢，要最后放，否则能使肉变硬。
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