陆掌柜毕竟是见多识广，既然是做酒楼的，那么对吃这一方面的东西肯定是有研究的，当下狐疑的看着手里毛茸茸的猴头菇不确定的问道。
“陆掌柜果然是见多识广的人，这东西不是蘑菇，而是营养价值极高的猴头菇，因为这猴头菇不容易生长，所以极其难得，味道么，当然也是天上仅有，保证人吃了还想吃，掌柜的你别看它长的不好看，可是它的肉嫩，味香，鲜美可口，比起熊掌燕窝等毫不逊色，可有素中荤的美称！而且这东西还有一个特点，那就是能当成药材来用，有养胃，美颜，降血脂等作用，掌柜的还觉得这东西不稀罕吗？”
陆掌柜听见叶凡的话心里有些怀疑这东西真的像她说的那么好？
“掌柜的不相信？不管我说的多好听，对掌柜来说味道才是实在的是不是？那么我做一个给掌柜的尝尝，你再看看这猴头菇的价值如何？”
叶凡看着陆掌柜怀疑的看着她，当下自信的说道。
“我并不是不愿相信小娘子的话，是因为这东西我也没有见过，更不知其味道如何，不好下判断，既然小娘子愿意证明这东西的价值，那么我也不会亏待了小娘子的。”
叶凡表示明白，陆掌柜是一个商人，当然是一切以利益为先，如果这玩意味道不好，客人不喜欢吃，赚不了银子对他来说和一般白菜没什么两样，当然可以保持怀疑的态度。
叶凡为了证明这猴头菇的价值，为了好好宰陆掌柜一顿也不嫌麻烦，当下让陆掌柜把厨房借给她用用，因为她知道，一个酒楼，最重要的就是厨房，一般的人是不能随意进出，就是怕被人偷师学艺，她当然得征求陆掌柜的意见。
陆掌柜顿时就让小二带着叶凡去酒楼的小厨房，还让人给叶凡打下手，要是需要什么尽管去取。
叶凡一走就剩下穆梁父女在包厢里面，陆掌柜也就在包厢里面招呼穆梁，还打听询问了一些叶凡的事情，当然也少不了猴头菇是怎么来的……
叶凡到了酒楼的小厨房，这厨房虽然说是给下面帮厨的人做菜用的，可是什么东西都很齐全，当下也不耽搁，把拿来的猴头菇洗净拿热水泡了一下驱除味道，让人帮她找来鸡腿肉百合枸杞等，准备煮一个鸡丝百合猴头小米粥，和一个红烧猴头菇。