娘。
通过各种才艺表演让这些来看热闹的人打分，最后选出花魁，接着，就会由在座的那些平时这些酒楼的常客纷纷竞价，将这美女买下来，带回自己家中。
不要以为这美女买回去就能为所欲为了，其实事实正好相反，所有买回花魁的人，那女的过的都是锦衣玉食的生活，在买主家里边就像是姑奶奶一样，为什么，就是因为这些舞女都是周氏家族的人，是周氏家族和外界沟通的纽带，哪一个财主不想和周氏家族这样的大家族攀上一点关系，全指望着这些美女能为自己说上一些好话，所以说，他们买的不是人，而是关系。
不过想要有资格竞价还是需要一定的资产的，而且平时要和周氏家族有一定的生意来往，至于其他的人，来的早的能站在酒楼的里边，来的晚的就只能站在酒楼的外边了。