只见刘霞萍将水和面粉混合在一起，半干不干的模样，然后在手上抹了油，就把锅给烧起来开始做春卷皮。
做春卷皮最重要的还是熟练程度，将那半干不干的面团往烧热的锅里一扔，然后快速的又把面团给捞起来，锅底里就会留着一张薄薄的面皮。
这火烧得不能太旺，面皮微微翘起的时候就必须得将其从锅内揭下来，然后放到一边，虽说形状还有些不规则，但是吃进嘴里的东西在形状上也没有那么高的邀请。
刘霞萍连续弄了十来张，就让王菊华来试试。
王菊华还没做过这种，但好歹也是跟厨房打了十几年交道的家庭主妇，除了前面几张有些被烤干了外，接下来倒是很快的就掌握了。
刘霞萍满意的笑道，“你学的挺快的，这就很好，下面我来教你调馅儿。”
王菊华乖乖的点头，然后又继续看她的动作。
“你要卖的是小吃，虽然熟食比较好卖，不过咱们这里距离镇上也有些距离，你要是大锅小锅的往那边弄，每天来回就很不划算，所以我教你做直接吃的春卷也方便。
春卷皮基本看过两下都会做，你想挣钱关键就得味道好，所以这馅料你就得舍得放调料。”
刘霞萍拿了一枚土豆，切成丝然后放在锅里炒，只加了盐巴，顺道还泡了粉条。
王菊华不理解，“嫂子，你不是说要舍得放调料吗？怎么就只加盐？”
刘霞萍笑了笑，“土豆这东西原味儿才是最好吃的，所以里面加一点点盐巴就行了，关键是这粉条，当然了，要是没有粉条的话你也可以准备胡萝卜什么的，反正能够切成丝的东西都可以用水焯过后来凉拌。我现在只是给你随便坐一种馅儿，你会了一种后就差不多会其他的了。”
等粉丝泡好了后，炒好的土豆丝也差不多凉了，刘霞萍一步步的教王菊华认识各种调料，然后就开始拌粉条。
等馅儿弄好了，她才拿过一张春卷皮过来包好然后递到王菊华的嘴边。
王菊华还有些不好意思，也觉得这东西实在简单，真的能够挣到钱吗？等她把春卷吃进肚子里后，就没那么多怀疑了。
“嫂子！你可真厉害，这味道还真的挺好吃的！”
王菊华瞪大眼睛竖起大拇指。
刘霞萍笑道，“这东西的确是简单的很，关键还是得有味儿，这大冬天的凉的东西不好卖，不过你可以在里面加些辣酱，吃下去后倒也不会凉肚子，应该能成。”
王菊华闻言更感激了，“嫂子，那我明天就出去试试，您能帮我带带安安不？”
“当然可以。”刘霞萍看了一眼安安，或许是因为已经跟江景国分享过自己的秘密，所以对安安她倒是没有之前那么热切了，也很清楚，安安不是她的安安。
不过即便是如此，她还是很喜欢这个乖巧的孩子罢了。
这个安安比她的安安要幸运的多，有一个很有主意的母亲，王菊华是个聪明人，等她自个儿能挣着钱了，安安的日子也会变得很好过。
比前世的她，王菊华真的要厉害很多。
王菊华兴冲冲就回去研究怎么做去了，春卷皮她倒是觉得挺简单的，主要还是调味儿的问题。
来来回回弄了一个下午，她才掌握好剂量，兴冲冲的就做了不少的春卷。
刘霞萍这边也把剩下的材料都给做成春卷了，看着至少有三百来个春卷她干脆装起来打算去送给邻居们尝尝。
不管私下怎么说人家闲话，可这面上的功夫总的做下去的。
林小花和黄小云收到春卷的时候还以为这太阳打西边出来了呢，