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第一百二十五章 豆腐饺(中)(2 / 4)

认为自己介绍得够详细,却不知会让人更好奇,老板不是一向讨厌笨的人吗?怎么还会专门吩咐送上好的厨房用具?

对了,厨房用具!韩娘子把自己的八卦心先放一边,她得先尽责公事:“柳小姐您别看这些厨房用具只有八成新,我们老板说了,全新的未必是最好的,只有用过的才能比较出哪样真正实用。”

“我懂,比如每把菜刀其实都不同,有的刀刃锋利刀柄却粗糙,有的刀柄光滑切肉却不顺溜,而就是开始好用的,后来的磨刀匠却也可能毁了它。”柳依依上一世磨刀这职业都快消失,剩下的几位就毁过她两把心爱的“宝刀”!

“柳小姐是行家呢,看来不用小妇人多说了。”韩娘子觉得这位也不笨啊?

“我很喜欢听韩姐姐说话的,同和楼特色的菜肴主要有什么?我记得唐老板做过绣球干贝,还有薄荷鲜桃,都是好吃又好看的。”对于一个热爱烹饪并且只热爱烹饪的女孩,柳依依对各种美食的兴趣不亚于狂热的追星族。

不热爱是成不了行家的,一看她求知若渴的视线,韩娘子就把她当同道中人了:“是有绣球干贝和薄荷鲜桃,尤其是薄荷鲜桃,这是唐老板计划今年五月推出的新品,想不到柳小姐已经知道了。”

“不过薄荷鲜桃是季节菜,注重保养的夫人小姐不会在别的季节吃这么凉的,同和楼四季同行主打的菜式是荷花里脊,香菇肉饼,茉莉虾仁,水晶鸭,白露鸡,豆腐饺……”

“掌柜的,小厨房已经收拾好了。”

韩娘子一说起同和楼,是十分敬业的介绍着,尤其是她每详细说一道招牌菜,柳依依总能附和的说出这道菜有什么特点,与它类似的又有哪几种,然后两人各说自己拿手的是什么样的,为什么偏爱这种。

真是遇上知音了!韩娘子之前可没有能和她讨论厨艺的女子,古代讲究的是女子不能轻易抛头露面,要不是她爹御厨出身又只是她一个闺女,没办法女儿当儿子养,她也学不来这好厨艺。

教她的是她爹,让她有了用武之地风光了是唐老板,而柳依依家里不是挺有钱的,柳老爷怎么不让女儿学琴棋书画偏学了厨?

还没问出来呢,小厨房已经收拾布置好了。

“柳小姐来看看,有没有哪里东西摆得不合适,我好让她们重新摆。”韩娘子忙说话。

柳依依到小厨房门口往里看了一眼,马上就说道:“摆得极好,不用挪动了。”她这话可不是为讨好人信口说的,这间厢房不是专用的厨房,所以没有专修烟囱,那些壮妇们就把灶膛叠在了窗户的下面,这样只要开窗通风就不愁了。

林雨箫答应给的厨房用具居然还包括叠灶的砖头,以及柴火和几袋米面,还有食用油加各种调味品,一篮子青菜加一大块肉,柳依依不知这是他专门吩咐了,还是小唐和韩娘子细心周到,但她真的非常感激。

“辛苦大家了,这点心意请韩姐姐和几位大姐大婶喝茶……”柳依依拿出身上一个小荷包给韩娘子,荷包里也就十几两的碎银子,不多更不起眼。

柳依依在上京之前,荷花桂花专门买回来几十个小荷包,特别去钱庄兑换了上百两的碎银子,每袋十几两分别装好,这两个早有心进宫的丫环曾打听过,宫里讲究办大事才送大礼,平常与人交好还是小恩小惠细水长流,更联络感情又不惹是生非。

柳依依听两个丫环这么一说,也想到自己看过的宫斗小说,宫里面用金瓜子赏人,皇子找内侍打听消息,是给金豆子,值钱又不引人注意。

她不想给金子,太贵太显眼了,但装了碎银子的小荷包还是随身带了几个,这不就用着了。

韩娘子见她掏银子却是好气又好笑:“

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