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二百四十二(2 / 2)

学会吃海鲜。”乔以安往她碗里夹一个螃蟹说,“嫁到浙江,不吃海鲜是活不了的。更何况海鲜中营养丰富,既养生又美容。”

柳云夕对着螃蟹左看右看,就是不动筷子。

“你吃啊,看着它干嘛?”乔以安奇怪地盯着她。

柳云夕拿起筷子拨弄几下那只螃蟹,嘀咕一声:“怎么吃嘛。”

乔以安噗嗤一声笑了:“你不会吃?”

柳云夕停下筷子,翻着白眼:“你生下来就会吃螃蟹吗?”

乔以安连忙收了笑,一本正经地说:“鲁迅说过,第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的,可惜这个人不是我。”

“那你还笑我!”柳云夕瞟过去。

“不笑不笑,失敬失敬,对不起了。”乔以安拱手作揖,十分滑稽。

“罚你教我。”柳云夕拿筷子敲他。

乔以安立即停止作揖,兴致大涨,抓过螃蟹示范起来。

乔以安剥螃蟹的动作与样子真是优雅。柳云夕不由得想起莫泊桑在《我的叔叔于勒》这篇小说中描写上流人物吃牡蛎的情景,当今社会,吃螃蟹也该是有钱人的专权吧?普通老百姓该是没有闲钱吃这种奢侈品的。

“看好了,这样剥开之后,先吃蟹盖这块,用勺子挖出中间部分的蟹黄。”乔以安已经把中间那一块黄黄的东西挖出来了,嘟起嘴巴一阵轻吮,上面的黄色颗粒物不见了,“我刚刚吃的东西叫蟹黄,剩下的这个三角包是蟹的胃。”

柳云夕一眨不眨地盯着那个三角包,等他接着说。谁知他把那个东西往旁边一扔,说:“丢掉。”

柳云夕定定看他三秒,轻嗤一声说:“不能吃就不能吃呗,搞那么神秘。”

乔以安笑而不语,把蟹盖递给她:“诺,都能吃了。”

柳云夕接过蟹盖,看着另一半蟹壳:“那一半呢?”

乔以安拿起另一半,指着两边两丛白乎乎像毛毛虫的东西说:“这是蟹腮,也要扔掉。”

乔以安处理干净蟹腮后,又拿起勺子,用勺柄从中间挑出一个六角形的东西,说:“这是蟹心,也要扔掉。”

最后他指着蟹的尾部说:“这里面是蟹肠,也要扔掉。”

“好了,现在可以吃了。”乔以安把刚刚清理好的蟹身放到她面前。

柳云夕盯着那个蟹身,轻声说:“脚还在呢。”

乔以安马上拿过另一只螃蟹,几下就将蟹脚全掰下来了,又拿起一只蟹脚,放到嘴里一咬,只听“嘎吱”一声,蟹脚破了。

“看,这里面都是肉,剥开就可以吃。”乔以安把蟹脚放到她面前。

“谢谢乔主任。”柳云夕把那剥好的两瓣蟹壳放到乔以安面前,重又拿起另一只螃蟹,“我要亲自操作一遍。”(未完待续。)

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