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第三十八章鹅爪子（3 / 3）

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类似酿酒的原料。

香糟刚做出来的时候，颜色是白的，香味也不浓。经过陈放后逐渐成熟，颜色逐渐变黄甚至微微变红，香味浓郁。

一般来说，酿制黄酒剩下的酒糟再经封陈半年以上，即为香糟。

第三十八章 鹅爪子（3 / 3）