王越和姚艳相视点了点头，而后上了姚艳的轿车，离开了厨联广场。
之后两天，王越和姚艳穿梭于燕京各区，挑战一流厨师。
幸运的是，王越选择挑战的十位一流厨师之中，竟有五人是燕京赛区时的十强，当他们看到前来挑战的王越，尝过王越做的回锅肉，深知王越厨艺的他们，想都没想，就在王越的一流厨师证件，以及自己的一流厨师证件上，留下了自己失败的大名，这也让王越节省了很多时间，才能让他在短短两日内，便挑战完了十位一流厨师的成绩。
至于在厨师证件上，留下失败的大名，那是因为厨师证件，是一本类似于汽车驾驶证的证件，其内共有五页纸张。
第一页，就是本人的厨师等级证件，其上映有本人的头像与厨师等级。
第二页至第四页，则是挑战页，每页被划分为十一行，选择挑战晋级的厨师，每次战胜一人，对方就要在这里留下自己的名字，十位一流厨师，加上一位特级厨师的名字，当这十一个名字集齐后，就可带领此证件，去厨联领取特级厨师证。
当挑战失败，则要在那行打X，打上X之后，则意味着这页作废。
而二至四，共有三页，则表示每位厨师有三次挑战晋级的机会，如果三次都失败，那么就只能去参加特级厨师大赛，才有可能晋级特级厨师了。
第五页，则是战败页，共分为五行。
被挑战者，如果让挑战者战胜，就要在其上写上挑战者的名字，当五个名字集齐后，那么厨师证件则作废。
厨师想要恢复厨师证件，就要前往厨联办理相关手续，而且办理成功之后，厨师等级会自动降低一级，且三年内不得以任何方式，任何比赛来重新考取高等级的厨师证件。
有一人晋级挑战成功，就代表有十一位厨师，要在失败页上写上自己的大名。
所以很少有人在这上面作弊，毕竟作弊就要付出十一个人的失败，而且就算你作弊，成功的因此晋级了，后来人也可以挑战你，如果你没有真材实料，那么在那个位置，也坐不长久。
“你准备去找哪位特级厨师，来完成你的晋级之路？”当十个一流厨师的姓名集齐后，回菊下楼餐厅的路上，姚艳看向了王越。
“我选择这个人。”
王越拿出手机，在网络上搜索出了一张照片以及的几段相关的介绍信息，而后将手机递给了姚艳。
“特级厨师，李衡。李建国，李厨神的亲儿子。”
姚艳看到照片一愣，情不自禁的将其相关信息说了出来，而后看向王越道：“你为什么要挑选他呢？要知道厨神亲儿子，那可是净得真传，比其他普通的特技厨师，可是要强上些许的啊！”
“因为他的父亲，李建国，便是那位在厨联大厅中，对自己说“比赛没有任何捷径可走，进不了二十强只能怪自己实力不够强”的厨神。”
王越看向了车窗外，心中更是暗道：“因为我更迫切的想证明自己，更想打对方的脸...”