“我们这边的情况你也大致了解,所以今天想要听听你的答复。”
卓老在彻底摊牌后,终于切入正题,他看着方小布,笑着道:“虽然只是预选试题,但食为天作为厨师的最高学府,能够用来掏出金子的考验,难度可想而知。
不需要你能够完整地说出,哪怕只是一丝靠近的信息,玉泉楼的柔总管也不会亏待你。”
听完卓老这番话,方小布的面色顿时变得有些古怪,他迟疑些许,这才斟酌轻声道:“卓老,其实不瞒您说,这个全味红烧豆腐,我已经了解地不能再了解了。”
奢华的会客室中,方小布的声音轻轻响起,而卓老、韩柔以及韩可儿的脸颊上,笑容却是出现了瞬间的僵硬。
“你已经全部都知道了?”
寂静片刻的房间内,卓老顿时失声,脸庞之上,首度涌动着些许难以置信的神色。
当初选择将全味红烧豆腐的试题告诉他,卓老其实只是抱着侥幸的态度。
凭借对方的天赋,就算不能看透这所谓的第六味,但只要有丝毫零碎的头绪,结合玉泉楼众多厨师之力,也一定能够给推导出七七八八。
但是,就在所有人心中都已抱有这种想法后,眼前的这个少年,却告诉他们,所有的一切,他都已经想透了。
这样的事情,就算是卓老阅历丰厚,也依然是刹那间丧失了之前的从容风度。
自从食为天招生以来,都说四年前的竞争最为激烈,但卓老知道,其实难道最大的,是今年!
虽然不知道为什么会出现这种情况,但是这次的试题,全部都是由食为天内资辈最大的几个老家伙所出。
房间内,站在卓老身旁的韩柔和韩可儿,动人的美眸中,同样涌上一抹震惊之色,就算是之前一直保证要在对决前想出第六味的韩可儿,此刻也是不得不对眼前这个少女跨目相看。
“呵呵,卓老,您老果然没有看错人,这下我们玉泉楼算是稳操胜券了。”韩柔胸前的半抹春光微现,透露着其内心的震惊之色,片刻后,她方才目含异色地盯着方小布,嫣然笑道。
“等等!”但就在这时,突然反醒过来的韩可儿腰肢一扭,迈出一步,道:“口说无凭,我不相信你能够悟出全味红烧豆腐的第六味!”
听见韩可儿的质问,韩柔和卓老亦是立刻恢复原样。
的确,刚刚不过只是方小布的片面之词,如果对方的思路是错的怎么办?
方小布看了看三人,冲着韩柔道:“柔总管,还望借你们的厨房一用。”
韩柔和卓老对视一眼,随即点了点头:“好,如果你所言属实,想必此刻也一定能够做出这道罕有人知的菜肴来。”
片刻之后,一盘香气四溢的全味红烧豆腐就已经被方小布端上了桌。
高档的青花瓷盘内,色泽淡黄的豆腐嫩白而有光泽,在米粒大小的绞肉围绕中,三分之二浸泡在红彤彤的汤汁内,些许葱花均匀撒落,堪称一绝。
“这就是我所悟到的答案,请你们尝尝。”
韩可儿半信半疑地拿起同样雕刻青花瓷纹的筷子,轻轻夹起嫩软的豆腐送进嘴里,韩柔和卓老同样如此。
尔后下一秒。
三人脸色齐变。
“好!”卓老震惊地说道:“果然和传闻中的口感相差无几。”
在亲自品尝了方小布的答案后,卓老以及韩柔两人眼中的怀疑之色也是彻彻底底地消散。
完美中和了红油的辛辣而让人胃口大开,传说中的全味红烧豆腐,就这样摆在她们的面前。
韩可儿柳