就回石门市了，但是经理带来的大厨留了下来。
这个大厨不简单，因为这是总部特派过来帮助李晋东他们这些加盟店的，他主要的工作就是帮助加盟店培养自己的厨师，主要是教会他们做美味虾锅这道菜，就是他的唯一工作。
工作虽然不重，但是大厨的工资那真是要的不少，一个月4000块。这在1999年，4000块的月工资，那也是贵的没谁了。要知道，1999年，饭店的服务生月工资还不到300块，大厨一个月的工资就比服务员一年的工资还要多。但是没法子啊，谁叫人家会做美味虾锅呢。
大厨名叫马强，33岁，南方人，他和人们印象里脑袋大脖子粗的厨师不一样，看外表他就是一个高高瘦瘦的一个人。说话不仅慢，还带着点典型的南方口音，李晋东心说：幸亏你说话慢，要不然我听你说话就跟听天书一样啦。
既然大厨到位，那就不能闲着不用，马强到来后的第一项工作，就是跟李晋东一起招聘二厨，二厨也就是李晋东他们自己的厨师，毕竟马强只会在他们这儿待3到6个月，等二厨真正学会做美味虾锅这道菜，就是马强离开的时候，然后奔赴下一个加盟店。
(本章完)