飞扬又一次重重点头！笑话，他会不行么？在木族待的那段时间里，别的技巧没学到多少，可烧烤却是最拿手的。以至于他一度认为，自己天生就是干这行的料，生来如此。
可是，牧清露的眼睛里，显然还是不相信。这时，牧清玉冷淡的声音响起：“清露，就让他试试吧，我们也看看，他是不是真有技术，真能烤出美味的食物。”
“哦，好吧！”牧清露听从姐姐的话，自己让朝一边，也叫正在烤肉的那人，让朝一边。
对着牧清玉轻笑一下，云飞扬从之前烤肉那人手里，接过小短刀，走到火堆旁边。然后，他用手里的短刀，往架子上串着的生肉，几个有筋骨隔膜的地方，狠狠地刺了几刀。
接下来，云飞扬非常认真的，一只手不停地转动架子，使生肉受热均匀；另一只手用短刀，像雕刻一样，很细致的在油脂少的部位，轻轻的划上一些小口子，而且十分均匀。
紧接着，他又在油脂过多的部位，薄薄的割下一些油脂层，再轻巧的夹进划开的小口子里。他这样做，只是为了让所有的部位，都有足够的油脂来滋润，否则有的太腻，有的太干涩。
这是整只的动物，有的部位肉层很厚，有的部位却是很薄，云飞扬继续着他的刀工。他把那些肉层厚的部位，或一刀、或两刀，用短刀缓缓划开，使其便成了面积更大的肉块。
肉层的厚薄不均匀，那么，熟的时间便不一样，这会导致，先熟的部位过火，后熟的部位火候不到。所以他把厚的部位划开，其目的很简单，增加受热面积，加快熟的速度。
做完这两项工作，云飞扬便算是，正式开始烤肉。他一只手缓缓转动架子，不断地翻动着生肉；另一只手用短刀，把被火烤出来的油脂，很细致的涂抹在那些，烤不出油脂的部位。
云飞扬现在这个步骤，非常漫长，需要最长的时间，因为要一直做到，肉差不多熟的时候。到了那时，才不需要去，一遍又一遍的涂抹那些，烘烤后冒出来的，肉中油脂。
在做这些的过程中，云飞扬一直很认真、很专心，一门心思扑在烧烤上。他没发现，身边的人，早就一脸的吃惊，特别是之前烤肉那人，反应最大，似乎他从未见过，这样的烤肉方式。
离最近的牧清露，瞪大了眼睛，像不想错过任何一个，云飞扬的动作细节。牧清玉冷淡的脸上，也终于有那么点变化，并且悄悄点头，似乎是为云飞扬的娴熟，以及专心给以肯定。
时间慢慢流逝，烤肉的外皮已经有些金黄，并冒出淡淡的肉香，让人开始垂涎。忽然，云飞扬又比划了一个，喝东西的动作，还有晕乎乎的踉跄几步，似乎在要什么物品。
牧清露带着疑惑，有些不太确定的问道：“傻蛋，你这是，这是要酒么？”
云飞扬顿时大喜，连忙点头，牧清露说对了，他要的东西，就是酒，越纯越好的酒。看着他的反应，不需要牧清露说话，曾烤肉那人，快速的把一小坛子酒，递到云飞扬的手里。
这个时候，众人估摸着，烤肉已经是七成以上熟，眼看着就要全熟了。而云飞扬接过酒，哗哗撒了好多在烤肉上，然后，混合了油脂的酒，滴落到火堆上，让火苗一下子窜得老高。
窜高的火焰，完全包裹了烤肉，点燃了烤肉上的油脂，还有烈酒，顿时发出一阵呲呲的声音。也就是瞬间的功夫，酒香的醇厚，伴随着肉香的浓郁，缓缓散发开，让人有点迫不及待。
到了这般程度，烤肉是否翻转，已经不重要了，因为它周围全是火，不存在受热是否均匀。所以，云飞扬放开了，转动架子的那只手，毕竟，被火烘烤到，还是蛮疼的。
松开手的时候，云飞扬又做出一个，撒