风华居 > 都市言情 > 溪阳无风应更碧 > 第5章 厨房里煲汤闹笑话,病床前闲聊出尴尬

第5章 厨房里煲汤闹笑话,病床前闲聊出尴尬(2 / 4)

为了校友,也很高兴这个孩子对外孙的正面影响。这次听说外孙的校友车祸住院了,外婆就想炖点汤去看看她。没想到外孙竟然会提出来自己煲汤,还不要外婆帮忙,要知道他可是从来没有下过厨啊!

为了证明给童晓溪看,张晨风坚决不让外婆帮忙。第二天一早,他先在网上搜好了番茄排骨汤的材料及做法,自己又去超市买了些排骨、番茄、姜和花椒等等。心急忙忙的开始切番茄,由于从来没做过饭,一不小心切到了手。

外婆听到痛叫声,忙去找创口贴,边贴创口贴边心疼的说“晨风啊,你说你18年都没有进过厨房,要不外婆帮你做?”“外婆,我能行。”也不知道他哪里来的自信。

张晨风看着炖出来的番茄排骨跟外婆炖的不一样,准确的说他这个汤有点发黑,还有很多白色泡沫,并且还很咸。怎么说,这应该不是汤。张晨风妥协了,他需要外婆的帮助。

外婆看过后马上给出了专业的评价:“晨风啊,这个排骨不是很新鲜,这个番茄没有去皮并且还有点生。这是送给你那住院的同学吗?”张晨风有些不好意思的点点头。“你看现在都9:30啦,煲汤至少要一个多小时,你还要送到医院去。要不这次外婆帮你做?你认真学,下次你再自己做。”张晨风本以为煲汤是很简单的,本想全部自己完成,但理想和现实总是有差距的。

张晨风默默的跟着外婆,认真的学习。重新逛超市,外婆选好排骨和番茄对张晨风轩说:“晨风,你看,这排骨要选颜色比较红润,越红越新鲜。番茄要选红透了的,炖汤才好吃。排骨和番茄重量1:1。最好买点小葱,起锅的时候放一点,更香。”

回到厨房,经验丰富的外婆利索的番茄上切了个“十”字型的口子,放在沸水中煮了3分钟左右。然后捞起放入冷水中,番茄的皮沿着“十”字型的口子,轻轻一剥就掉了。然后切块,备用。“番茄这样能更好的去皮,没有皮的汤喝起来更顺口。”外婆嘱咐道。

再把切好的排骨先用清水洗两遍,然后放入锅中加冷水。等到烧开再煮5分钟,然后捞出用温水清洗,放入炖锅。“这样给排骨消消毒,去掉血水,汤好看也好吃。”外婆耐心的讲解道。再在炖锅中加开水、姜块、大蒜、白醋,撒了一点胡椒粉,开大火炖。排骨炖了一个小时后,放入西红柿,开小火炖。炖到排骨骨肉分离、番茄肉变软,再放盐即可。出锅后装到了保温筒里,再放点葱末即可。

看着保温桶里色、香、味俱佳的番茄排骨汤,张晨风很满意。一看时间,差不多12点了,他提着爱心汤就匆匆忙忙的出门了。当他带着的汤赶到医院的时候,童晓溪和周唯唯正有说有笑的吃着午餐。“晨风来啦,你还煲汤了哦,真是让你费心了。”周唯唯一边接过张晨风手中保温桶,一边让他坐。“昨天看你的时候,你说想喝汤。”张晨风看着童晓溪小声的说。

“哇,真的煲汤啦,我尝尝。”童晓溪边说边接过嫂嫂递过来的汤,“真香,谢谢嫂嫂。”“童晓溪,怎么不谢我?”“哈哈,谢谢你,谢谢张晨风同学,带着这么好喝的番茄排骨汤来看望我”童晓溪开玩笑似的正式道谢。

“晓溪,现在像晨风这种会煲汤的男孩子已经很少了,做得这么好吃的更少得如牛毛了,你可得好好珍惜!”周唯唯边打趣边自己也尝了一小碗。被嫂嫂这么一夸,张晨风更不好意思说出这是外婆煲的手艺,只好强撑着说道:“现在网络这么发达,我只是按步骤做,没有什么技术含量。”

“你自己尝尝你的手艺吧,说实话,真心不错。”周唯唯边说边盛了一碗给张晨风。“嫂嫂,别人都不好意思啦。”童晓溪看着有些脸红的张晨风说。“好啦好啦,不开玩笑了。晨风,你吃了没?你要不嫌弃嫂嫂厨艺,你就将就在

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