杨乾走进这刺史府心中还是有点畏惧的，他害怕见到刺史大人，便问小声卫静儿，“大小姐，刺史大人呢？”
卫静儿头也没抬，随口说道：“阿爹啊，他出门去了，不知去了何处。”
闻言，杨乾倒是松了口气，道：“你没问问他啊？”
“阿爹的事静儿从不会过问。”卫静儿停下脚步，“汝说给我们做好吃的，究竟是什么呢？”
“大小姐身为扬州人，想必一定知道这道菜的。”杨乾笑了笑，转头问李白，“你知道扬州的名菜吗？”
李白摇了摇头。李白也是刚来这里没几天，怎会知道扬州的名菜。对于他来说，有食便是安了！
卫静儿更是疑惑，道：“汝并非我扬州人，而你常年生活在世外桃源，怎知我扬州之名菜呢？公子是有什么事情瞒着小女吗？”
闻言，杨乾愣了一下，艾玛呀，说漏嘴了！但这如何能难倒智商为130的自己呢？急忙补句，“吾哪有事情瞒着大小姐呢？早在小时候，就闻阿公道言，扬州有名菜，名曰扬州蛋炒饭！”
“扬州炒饭？”卫静儿觉得奇怪，这怎么能是名菜呢？在她看来不过是过夜饭抄一下，天下都有炒饭，怎言士扬州的名菜呢？想了想，便道：“这有什么稀奇的？”
杨乾笑而不语。
卫静儿也没有多问，她也是饿了，既然杨乾说要做，那便由他做吧。
一会，三人便来到了厨房。李白最喜欢这里，那天他就是在这里偷吃的。
厨房里有几个人已经在忙了，见了卫静儿进来，便行礼叫小姐。
卫静儿点了点头，问道：“厨房内可还有剩饭？”
闻言，几人大惊：“小姐，吾方才煮了新的，若是你还想要食什么，便可与我们说，我们做与你，要是被大人知道小姐吃了这过夜饭，我们······”
“不必害怕。”卫静儿道，“只是这位公子需要炒饭。”
厨房的几人松了口气，回答道：“昨夜滴剩饭不多了，今早时我们吃了，就剩一点了。”
“那好吧。”卫静儿点了点头，转头看着杨乾说道，“无过夜饭，那汝便用新煮的炒吧？”
“嗯。”
“那你们给你一点熟饭吧！”
“是！”闻言，厨房的人便给杨乾盛了几碗：“公子，可够？”
杨乾看了看，点了点头：“嗯，够了。”
卫静儿与李白站在一旁，“那你开始做吧？”
“嗯，你们就等着吧！”说着，杨乾找来三个鸡蛋、一些虾仁、数颗青豆、半根胡萝卜、一勺子玉米粒、一根葱、一瓶酒。
“你还真是大阵仗，连酒都拿出来了。”卫静儿笑道，“看你能做出什么好吃的。”
杨乾笑了笑，将葱切成葱末。然后将三个鸡蛋打入碗内，倒了一些盐、葱末搅打均匀，“等着哈，马上就好！”
杨乾刷了刷炒锅，上火热了热，然后放入油，放入鸡蛋滑散。老实说在这里煮饭真是有够麻烦的，烧柴的炉灶，怎么可能比得上烧煤气的炉灶呢？而且好多工具也没有。只能将就一下。
“好香啊！”这才只是煎个蛋，李白口水都流了出来。
过了会放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。
本来是有火腿的，但这里怎么可能会有火腿。炒了一会后然后倒入少量酒，.加入虾仁炒匀加少许盐、等调味料。
此时卫静儿也要流口水了，这么会这么香呢？
转头看了看一旁的卫静儿和李白，杨乾露出了得意的笑容，“马上就好