风华居 > 都市言情 > 神级美食主播 > 第二百六十四章 和牛脊嫩肉力菲排(三章)

第二百六十四章 和牛脊嫩肉力菲排(三章)(3 / 3)

这种东西叶飞是没有想到的,不过看了一下脑海中系统的经验,知道加入猕猴桃汁以后的牛排会更加美味可口,于是也就放在了一旁的一个小碗里面,然后有从工具架上拿了一个干净的小刷子,一会儿好往牛排上面刷。

一切准备好,叶飞直接开火。

将白色的荔枝木炭放在烤架下面的不锈钢槽里面,点燃之后,木炭根本看不出有没有燃烧,这是因为外面的一层白色的东西全都给盖住了。

叶飞用手在木塔上面感受了一下,很烫,才知道木炭已经着了。

这些做好之后,叶飞并没有立刻将牛肉放上去,而是先用木炭开始烧烤架。

这是烤牛排的一个诀窍,因为当烤架被烧的滚烫的时候,这个时候再上牛排,牛排最外面的一层会被迅速烤熟,从而将牛肉的汁锁在里面,这样拷出来的牛排才更加美味,口感更加好。

白色的木炭燃烧起来的温度本身就比黑木炭要高很多,没多久,整个烤架都被烧的滚烫无比,叶飞站在一旁都能感受到一股热浪朝着自己冲了过来。

这个时候,叶飞才用夹子将牛肉夹起来,然后直接放在了烤网上。

鲜嫩的牛肉刚刚放在烤网上,就听到哧的一声响,然后一团白色的烟雾冲天而起,直接被油烟机给抽走了。

这时,叶飞从一旁将刷子拿了过来,开始给牛肉慢慢的刷猕猴桃汁。

牛肉放在烤网上之后,叶飞一边轻轻的用夹子慢慢的旋转牛排,一边用刷子慢慢的往牛排上刷猕猴桃汁。

没过多久,和牛肉那霸道而又强烈无比的香气就冲了出来。

叶飞:“…..卧槽,好香!”

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