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第3章 - 北山之祸(1 / 2)

从文书岭到北山宗主峰,步行走得快也就不过一刻钟的路程,可惜主峰山势陡峭,需要沿着一条青石板大道一路上坡,最后再攀登一条百米长的台阶,才算是赶到主峰正殿门口。

“今年祭品不少啊!”徐浪一马当先前头开路,一边回头冲着陈远枳喊。

“我听得见!”陈远枳白了徐浪一眼,“怎么?去年那批祭品被原封不动拉回来,分发给各个岭上自行消化了,今年你还盼着呢?”

“哪儿有!”徐浪羞涩地打哈哈。

“早就跟丰谷岭那帮厨子们反应过,做饭不能只追求营养,味道也很重要,你看这祭品,老妖精们都不吃!就你们这帮大老粗惦记着。”

北山物华天宝,可惜负责北山宗日常饮食的丰谷岭的练士们,却是一帮“不称职”的厨子。

一想起每日伙食,陈远枳就头疼,营养倒也算丰富,只是味道寡淡入水。还不如小时候私塾老师偶尔夸奖他,开个小灶煎的荷包蛋。

北山宗丰谷岭,岭主张大棋,年过半百,也算是个不食人间烟火的老练士。虽然身为北山宗的“厨师长”,却骨骼精奇,一身横肉,毫无厨子应有的那种营养过剩的富态,拿手菜是潭水炖冷鱼。

冷鱼,只在北山山谷深潭里生长。潭水不知多深,水温长年彻骨,潭底暗无天日。可这种鱼恰好喜欢在此潭中繁衍生息。

水潭四周,长满了三人围抱都抱不住的紫衫,紫衫结红果,落入潭中,是冷鱼意料之外的美食。冷鱼经年潜在潭底,唯有每年秋季杉果落地时,它们会忍不住嘴馋,浮到水面抢食。

若要捕捉冷鱼,也只能趁着这个时节。但冷鱼性情暴烈急躁,一旦意识到自己被捉,立马挤破体内毒囊,一滴冷鱼毒液,可以毒死一头狍子。一旦体内毒囊被挤破,这鱼也就没法儿下锅了。

不过,张大棋无聊之余,倒是研究了一个法子:先用绳索牵住一个大瓮,沉到潭中三五米深,瓮中以杉果为饵,静待一整个白日,到晚上轻手轻脚收回大瓮。运气好的话,便有冷鱼困于瓮中。

把大瓮封盖,架在早已烧好的柴火上,小火慢炖。瓮中潭水逐渐升温,而不至于让冷鱼察觉。炖至水沸腾,开瓮,冷鱼煮而毒囊不破。

捞鱼入盘,开膛破肚,掏出内藏及毒囊,撒盐末、百香草碎屑,即可食用。冷鱼骨硬如贝壳,可用来做针。鱼肉不粘骨,清香滑嫩。毒囊送到北山宗下洗池岭,岭上练士可以用来炼制毒药。

这道菜本该还有其他做法,但是丰谷岭岭主只沉浸于对冷鱼的捕捉手段,对体内毒囊的摘取手法,烹饪方式倒是能省则省,也难怪各岭练士时常抱怨他们暴殄山珍。

“哎!你慢点啊!”

因是受了宗主之名,徐浪可片刻不敢耽误,甩开大步一路小跑。陈远枳在他身后追赶得暗自叫苦。

比拼脚力,陈远枳远拼不过徐浪,但要论抄写经文,徐浪也不是陈远枳的对手,他虽也识字,每周都要去文书岭早读大堂上几次早课,但让他握住狼豪笔耐着性子写蝇头字,他一刻也端坐不住。

北山宗就是如此,各大岭上的练士性格迥异,才华万千,也就依照每个岭上的职能,分配和调换各岭练士,这也让陈远枳这种书生,也能在宗门找到适合自己的一席之地。

其实,北山宗上的日子,并不能算是安逸。只是近千年来一向如此,练士们苦中作乐习惯了。

北山宗,顾名思义位于天朝以北。北山是天朝的一条国境线,北山以南皆为天朝国土。北山东北背靠亘古绵延的须弥岭,茫茫森林,千年来除了练士,鲜有人踏足。而正北,可就是天朝之外的险恶之地了,而这也是北山宗的由来。

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