满脸享受,太好吃了。
这真的是面条吗?
尼玛,222RMB算个毛?
值了。
“龙哥,我能再吃一碗吗?”胖子小心翼翼的说。
龙哥闻言恶狠狠的瞪了他,吃你妹。
虽说这个面绝对值这个价格,但222RMB,他又不是土豪。
而且还有陆离这个煞星。
“承惠,444!”陆离淡淡道。
龙哥急忙掏钱。
“冰姐,我出去一下!”把钱给了唐冰,陆离转身冲着二人说:“出来!”
龙哥心中忐忑,他不知道陆离到底要干什么,但担忧什么的,他已经抛却脑后了,现在心心念念的,是那清汤面。
这尼玛吃了一次,以后怎么吃别人的饭啊。
造孽。
陆离走到绿化带树下,身后龙哥和胖子也跟了上来,有些畏惧的看着陆离。
陆离扫了眼二人,微微皱眉:“看你那怂样,这么大人了,干点什么不好,这么游手好闲,迟早进局子蹲着。”
“以后我要是再遇到你们这样游手好闲,我剁了你们的手,别以为我在说笑。”
哈?
龙哥一脸懵逼,啥情况?
怎么感觉像以前老爹说的话。
“行了,你去帮我找人来这里吃饭,记住,最少要点一份面。”
刚开始营业,虽说本意是想让唐冰不太累,但如果第一天真没几个人吃饭,唐冰心里应该也不怎么舒服。
回到店里,唐冰正站在门口等待。
“怎么了?”
“没事!”陆离摸摸肚子,这都十二点了:“冰姐我饿了。”
“我给你做!”唐冰笑了,朝着厨房走去,陆离跟屁虫一样跟进了厨房。
陆离胃口大,所以唐冰做的比较多,也更认真。
和陆离相处这些日子,唐冰对陆离的口味已经摸清楚了,无肉不欢。
麻辣小龙虾,白斩鸡,紫苏爆田螺,土豆番茄牛腩汤。
“冰姐,为什么你炒的菜这么香。”陆离尝了口鸡块,忍不住又拿起了一块。
唐冰掌勺,菜已经炒了两个,笑道:“炒的菜好不好吃,大都看重三点,一是原料,二是火候,三则是调料。”
“早年调料少,但是现在,调料品种非常多,光是辣椒,就有上千种。我们国内比较有名的,像黄金椒,小米椒,朝天椒等等。辣椒做的好了,是有香味儿的。”
“其实一般菜品,只要调料和原料不错,做出来的味道都不错。这种菜品,足以可以满足一般食客的口味。”
“再往上就要注意原料了,每种原料都有自己的特性,有一些是不能混合炒,一旦混在一起,味道就变了,而有的菜,却必须完美搭配才能发挥它真正的味道。”
“这个阶段,才能够称之为厨师,刀工,力道,最重要的,是火候。这个世界上舌头挑剔的人虽然不多,但也不少,而一个合格的厨师,必须拥有尝了味道之后复制菜品的能力。”
陆离听着唐冰娓娓道来,也只能感叹老祖宗在吃上面下的功夫之深了。
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(本章完)