风华居 > 历史军事 > 神棍厨子在大唐 > 第十二章 拉面

第十二章 拉面(2 / 3)

功夫据说是春秋时的名厨易牙所创,他需要利用身体内的一种气,将面粉吸在掌心,然后用中间的三根手指末端快速的对齐进行鞭打。”

“你看他不时的甩掉手中粘着的面,实际是在将和好的面进行最后的处理。”

说到这里,老者对杨萧更加的感兴趣了,目光凝视着杨萧一脸懒散的神色。

“据说用这抄云手和出的面,可是韧劲十足,可以拉长百米而不断。”

云浪大惊。

“什么?百米?那不是比师父你的‘云兰面’还要长吗?”

老者点了点头。

“是啊,真是没想到这小小的张家村居然卧虎藏龙。”

云浪一听自己这老顽固师父都给了这人这么高的评价,于是也来了兴趣,目光瞪得老大,死死的盯着杨萧。

可就在这时,身边的老者突然拉起了云浪就要走。

“师父,这要干嘛去?”

“走了,这场比试胜负已分,已经没有什么看下去的必要了,我们还是去办正事吧。”

云浪非常想看完这杨萧究竟会弄出什么东西,便死死的站着不想走。

但无奈,这老家伙力量太大,最后没有办法,只能眼巴巴的与老者离开了王家食铺。

……

郑东昌的动作很快,二十三碗冷淘几乎只用了半个时辰便全部完成,而且都已经分发给了那二十三名评审。

郑东昌的冷淘,这次是用了百分之百的白面,配菜则是选用了在秦汉时期才从印度传入我国的冬瓜,因为冬瓜肉厚多汁,味淡甘甜。

因此搭配在冷淘中会起到及其明显的调和作用,既不会因为冷淘中的熟油多而感觉油腻,也不会抢了调味品的风头。

这些来王家食铺吃冷淘的人几乎都是张家村的村民,说白了就是些平头老百姓,他们吃东西吃不出什么高尚的评价,几乎都只有几个字,好吃或不好吃。

然而当他们吃了郑东昌的冷淘之后,几乎是一片的赞叹之声。

“真不愧是当过天满楼大厨的师傅,这能耐不假。”

“这冷淘太好吃了,我吃了好几年的冷淘,还真是头一次感觉这冷淘还能作出这种味道。”

“好吃,真好吃,我不懂做菜,但这个真的与之前吃的不一样,至少比孙嫂那个要好吃不止一倍。”

……

郑东昌的好评声不断,比赛形势几乎出现了一面倒的支持率,甚至有些观众在听到了那些评审的评价之后,都开始吵着要去王家食铺尝尝了。

张嫂被包围在这种气氛之中,脸都绿了,如今的她恨不得把杨萧拉下来暴打一顿。

因为这家伙居然还在那里甩。

杨萧的样子很滑稽,在别人看来,这种动作就跟二逼没什么区别。

可就大家都以为这比赛已经结束了的时候,杨萧终于停止了甩面的动作。

“嗯,已经差不多了。”

这时的杨萧随手放下了刚刚还捧在手中的酒壶,然后将那些之前被杨萧甩下来的面拢到了一起。

接着,惊人的一幕出现了。

只见杨萧突然拿起了刚刚自己柔好的面团,在面身上裹了一层干面粉,然后将面拉长,直到整个臂展张开之后才停了下来,面团变成了大拇指粗细的面条。

接着杨萧两只手的手腕处开始抖动,那跟被拉长的面条形状开始发生变化。

它们开始在杨萧的两臂之前划出一道道有规则的波浪线,一种犹如心电图般的图形开始出现。

此时即便用

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