些字和画都是刘白写的画的。刘白不是他真名，他起这个笔名有三个意思，一是崇拜李白，能写诗会喝酒，尤其会喝完酒写诗。二是他画画看重留白，他觉得留白最显示画家的功力和水平。他佩服一句话：无为有处有还无！三是他想让自己的人生留白，所以至今单身。当有人问他为什么叫刘白的时候，他会笑笑，说，你想知道吗？想。好，我将给你听，但有个条件。您说。好，也简单，就是你必须听完，不能听到一半说明白了就不听了。好，你说吧。这时，他就开始三个原因一个个讲，第一个李白就讲一个小时，第二个讲两个小时，第三个讲三个小时。一般第一个小时不到，询问者就会说明白了，想走。但不行，说好的事，你必须听完！！！——
黛玉是二楼副领班兼负责潇湘馆，领班叫宝钗。多了去对这一安排曾提出反对意见，说宝玉真爱的是黛玉，领班应该叫黛玉。书法家兼画家刘大文人说，但最终嫁给宝玉的是宝钗，要尊重客观事实。宝钗还给宝玉生了孩子，兰桂齐芳，懂嘛？再去翻翻书吧。多了去不屑，说切！那是高鹗给后续的，不算。刘大文人说高鹗是按雪芹的意思续的。多了去说切你……胖蛤蟆说你闭嘴吧给我，我哥们儿刘大文人用的墨比你喝的水都多。
马仔本是厨师，专事炖菜。他炖的猪牛羊鸡味道独特，尤其特别烂火入口即化。胖蛤蟆的另一个朋友拿来一只山里逮来的老母鸡，说这只鸡已有十二年高龄，家里的不粘锅怕炖不烂。胖蛤蟆说别说十二岁的鸡，就是一百二的鸡到了我们马仔马师傅锅里，一准儿给你把鸡皮疙瘩都给你炖化了！结果，等出锅的时候，满锅肌肉已稀烂如泥，汤都变成了粥，原因是骨头变成了粉末，融化在肉汤里了。胖蛤蟆说你他妈这是熬汤还是炖鸡？马仔说，这不都是给您争面子给咱饭店创牌子吗，鸡吃不吃地没关系。那哥们说好好，我就要这样的，放在冰箱里冻冻，直接吃肉冻子，一点儿不糟蹋，好好！
马仔的炖菜另一个拿手绝活就是还不费火，不像有的厨师从早到晚什么大火小火炖起来没完，马仔炖肉三十分钟搞定，不用开锅拿什么筷子铲子什么的乱扒拉，绝对烂火。
他到前面来跑堂是打第二份工。他炖完肉没事儿干，前面服务员少，——现在好多年轻人都喜欢到流水线的工厂里打工，学不学手艺不要紧，工厂里人多热闹好玩。伺候人的活儿不好干。——多了去就让他到前面来帮着传菜，从电梯口把升上来的菜按盘子里纸条上写着房间号，端到雅间门口，女服务员再把菜端进房间里。一开始马仔不干，说我是厨师不管端菜。多了去说再给你加二百？马仔说给钱也不干。——他闲下来就抱着手机打游戏。多了去说你干也得干不干也得干。工资给你加五百。马仔说我在后面墩儿上帮忙行吗不要钱。多了去说不行，工资加八百到二楼传菜。马仔歪着头撅着嘴，说我去行，要是出了乱子我可不管。多了去说，威胁我？呵呵，没事儿，出嘛事儿由我顶着。哼哼，就凭你？三脚踹不出个屁，还能出**新闻？对了，除了出**新闻，你还能干嘛呀你？！他说后面这句话，是突然想起了马仔来这之前的“**”新闻。
(本章完)