。左边是庙里他们住的地方，右边一整排，居然是厨房......当杨不一第一次见到的时候都傻眼了，这么大的厨房，占了庙里所有房间三分之一左右，真是吃了一大惊。这到底是一间庙，还是一个食堂啊。犯得着这么大，这么霸气吗？
平时大殿前的天井会摆上一个香炉，偶尔周围的老太太啊什么的会来上上香，碎碎念的求一些什么。其实，人有信仰是一件很好的事情，有了信仰就会有希望，会有所畏惧。不过今天全都收拾啦，颇大的天井整齐的摆上了12张大方桌，每张桌子再配上四个条凳。活脱脱一副农村“九大碗”的样子。这会虽然时间还早，不过已经有一些熙熙攘攘的人了。他们和杨不一一样，都是慕名而来的“好吃嘴儿”。蓉城很多人都相信，真正的美味很少出现在车水马龙的闹市，出现在那些知名度很高的餐厅。他们反而是开在各种偏僻的地方，躲在各种角落，颇有大隐隐于市的感觉。因为他们的美食密码靠的是口味，口碑，靠的是人们的口口相传。蓉城人亲切的称呼那些深藏的小餐厅为苍蝇馆子。而这些苍蝇馆子，只有这里的这些老饕最为熟悉。
“咚....咚....咚”庙里那口布满锈迹的铜钟敲响了，院子里三三两两的人一瞬间都聚集了起来，井然有序的排成了一列。大家知道，开饭的时间到了。每次杨不一都哑然失笑，这场景真是百看不厌啊。笑归笑，他也快速的占据了一个有利位子，跟着大家排起队来。
灶王庙提供的餐食很简单，没有眼花缭乱的菜单，没有各式各样的选择，就只有两样东西，“豆花饭”“糖饼”。但是往往越是简单的东西，想要做好就越是困难。好不容易排到杨不一了，他从窗台边拿了一个托盘递了进去
“一份豆花饭，两个饼”。
“好嘞”。
师傅熟练的打好一碗豆花还有米饭。又夹了两个饼放在竹篮里。这里的东西很实在，满满的一碗。不像食堂里面的师傅，看着舀了一大勺，结果手不停的抖，抖啊抖的到你碗里就没啥了。最后还有一招，那半勺菜，他会细细的在你饭盒里铺开，薄薄的一层，看着多，实际上好少。
杨不一小心翼翼端着盘子，找到了一个空位。没办法，人太多了，刚才看着稀稀拉拉的，这会不知道从哪突然冒出好多人。一碗豆花，带着微微泛黄又特别清亮的豆窖水。由于是刚做好的，还带着些热气，杨不一端起碗来就先喝了一口“舒服啊”。带着些许豆香的又有点回甜，在这样冬日，喝一口全身都舒坦了。豆花都是现磨现点的，所以特别滑嫩，口感特别的好。而一碗豆花好不好吃，蘸水特别的关键。据说庙里的豆花蘸水是很多年前传下来的，一代一代不断改良，才有了现在的味道。
杨不一以前进过几次他们的厨房，看到厨房角落有个大的碓窝。就是那种大块的石头，然后中间掏空，凹进去，一般都是用来捣辣椒什么用的。他问起厨房里的师傅，师傅们告诉他，这个就是用来制作蘸水的。他们会把一些香料，例如八角，大料，花椒，辣椒，花生，冰糖等一些按比例放进去捣碎，然后用熟油淋上去，最后加上现切的小葱就好了。这里的豆花蘸水颜色红红亮亮的，看着特别有食欲，咸淡合适，豆花蘸上一起吃，特别香，却不是很辣，有滋有味的。
杨不一吃豆花饭不像其他人一样一口豆花，一口蘸水，一口饭。他认为这样太麻烦，不够霸气。他特意拿了一大大碗，把窖水留出来，把豆花，饭，还有蘸水全部倒进去混在一起，搅拌均匀。虽然这样看上去卖相不咋地，但是吃起来特别爽。他心里想“这样的吃法，才应该是豆花饭的正确打开方式啊”。
米饭是虑米饭，就是先把米洗净放入锅中，加水，大火煮沸过一分钟，然后把米捞出来，水滤干，最后放入铺好篦子的