放下。
“这是吉温专门送来给我的!”陈松笑了笑道。
看着陈松两鬓已有了白发,张宝儿忍不住道:“义父,有些事您该放手就放手,交给下面的人去做便是了,可万万要多保重身体呀!”
张宝儿说这话是发自内心的,陈松虽然只是自己的义父,可在张宝儿心中,那可是比亲生父亲还要亲,除了亲情之处还带着一份感恩和敬重,若没有与陈松当年的邂逅,他肯定还是个不起眼的小混混。
“宝儿,你是个孝顺的好孩子,你的心思我明白。”陈松何尝不知道张宝儿心中所想,他拍着张宝儿的肩头道:“我是个闲不住的人,你放心,我身体硬朗着呢!”
说这话时,陈松的眼角有些湿润了。
张宝儿赶忙岔过话题道:“对了,义父,刚才我在门口好像看到白二了,他来做什么?”
陈松愤愤道:“这已经不是第一次了,也不知他是不是吃错了药,非要找张堂学做什么红烧猪肘,我压根就没给他好脸子看,将他打发走了!”
偷师学艺就已经是很犯忌讳的事情,白二竟然这么毫不掩饰直接说了出来,陈松怎会不生气。
“红烧肘子?”张宝儿愣了愣,旋即想明白了其中的关节,他笑了笑道:“有意思!”
说罢,张宝儿向陈松问道:“张堂大哥现在在哪里?”
“应该在后堂吧!”陈松道。
“义父,带我去看看张大哥!”
陈松带着张宝儿来到后堂,却没有见到张堂,一问才知道,张堂去了后院小厨。
“后院小厨?”张宝儿不解道:“这是个什么地方?”
陈松笑着解释道:“张堂的厨艺很高,也喜欢钻研,为了方便,我在后院专门给他建了个小厨房,没事的时候,他就在那里练练手艺!”
“噢,是这么回事!”张宝儿恍然大悟。
两人来到后院,远远便听到小厨内有人说话,似乎还有女人的声音。
张宝儿看向陈松,陈松摇摇头。
二人在小厨的窗前停了下来,窗子开着,屋内炉火正旺,张堂正掂着炒锅上下翻滚着。
张宝儿注意到,张堂的身边站着两个女人,她们都背对着窗外,看不清模样。年纪大些的妇人大约三十几岁,看服饰像是大户人家的主母。另外一个却是个十七八岁的姑娘,也是大家闺秀的打扮。
片刻工夫,张堂便将菜盛到了盘中。
“夫人,是这样吗?”张堂向妇人问道。
妇人点点头道:“不错,你只听了一遍就能做到如此自如,的确不简单。你记住,焯、炸、炒这三个步骤,要连续操作,一气呵成。特别是焯和炸,时间要短,火力要大。”
“多谢夫人,晚辈记住了!”张堂恭敬地向妇人拱手道。
旁边的姑娘从怀中掏出手帕递于张堂:“张大哥,赶紧擦把汗吧!”
“哎!”张堂接过手帕,冲着那姑娘微微一笑。
就在这时,妇人不经意扭头看到了窗外的张宝儿与陈松,她脸色微微一变,对张堂道:“我们有事,就先走了!”
张堂与那姑娘微微一愕,妇人也不解释什么,拉着姑娘便匆匆离去了。
此时,张堂也发现了窗外的张宝儿,他走出屋子诧异道:“张公子,您怎么来了?”
张宝儿呵呵笑道:“好久不见张大哥了,闲来无事便来看看你!”
张堂兴奋道:“张公子来的正好,今日我学了一道新菜,让我给您露一手!”
张宝儿摆手道:“今日就不麻烦了,后