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第三百一十四章 涮羊肉一鸣惊人(2 / 3)

知道怎么做。羊肉是很常见的食材,可是不知道他说的“涮”是个什么鬼东西。

“好了,你需要什么东西就说吧,我倒想看看你怎么做。”小王爷来了兴趣。

况且叫人拿来一个铜盆子,约等于没有打造好的铜火锅,然后又让人拿来一个炭炉。这两样东西搁那,加上自己的联想,已经快让他流口水了。

况且说:“多来些芝麻酱、腐乳、韭菜花、辣油。”

“你这是要做汤吗?”石榴看这个架势,问道。

“不是,我请你们吃一顿从来没吃过的人间美味。”

“吹吧,你的手艺能比我的厨师还厉害?师弟,难道你弃医从厨了,这行可不好干啊。”

“师兄,跟你说吧,很多艺术大师都是美食家,也都是高明的大厨。就拿东坡来说,他不仅会做东坡肉,还会烧制美味的汤。不过今天不做汤,今天要涮羊肉!”

听说况且要做出以前无人吃过的人间美味,丝丝、秋香也都一溜烟跑过来了,站在一边瞧。

“师兄,你那些护卫里有用刀高手吧?”况且看着一大块羊肉问道。

“当然,不过这是羊肉,不是活羊,不用宰杀的。”小王爷以为他糊涂了,把羊肉当成活羊了。

“那也得宰杀。”况且一本正经道。

石榴拍手笑道:“好了好了,大家都散了吧,他又说胡话了。”

况且冷哼一声:“胡话?你们一会就知道了我的厉害了。师兄,你让你护卫里用刀高手,把羊肉切成片,越薄越好。”

小王爷不耻一笑:“我的护卫是保护我的,他们的刀是用来杀人的,不是用来切羊肉的,这活我的厨师就能干。”

况且服气了,这话都有点古龙的味道了。刀就是用来杀人的,不是给人看的,更不是切羊肉的。

一会儿工夫,切好的羊肉端上来了,王府大厨的刀功的确很牛,比羊肉还牛!雪花一般薄的羊肉片,让人看了惊叹不已。

况且点到的东西一一送来了:一大盆高汤,各种鲜菜、干菜、菌菇干等等。

况且先把高汤烧沸,然后下入干菜、菌菇干,再把调料都调匀,每人一碗放在面前的一方矮几上,小王爷身后是几名丫环伺候着。况且没丫环,本来萧妮儿要当这角色,让石榴狠狠地按坐在自己旁边了。

“以前你见他吃过这东西吗?”石榴问道。

“没有,他从来不提吃的,给他什么他吃什么。”萧妮儿答道。

“哎呀,师弟好养活啊。”小王爷不无感慨。

况且不乐意了,呛道:“我是猪啊,还好养活。”

大家都捂着嘴笑,这师兄弟两人在一起就是个丁当碰撞,一刻消停的时候都没有。

菌菇干煮的差不多了,一股鲜味飘了出来,众人闻到这鲜味,肚里的馋虫都被勾了出来,人人垂涎欲滴。

况且告诉大家吃法,就是拿着筷子夹着肉片,在汤里涮两个来回,然后蘸点调料就能吃了。

刚吩咐完,大家就都开始动筷,夹着肉片一起涮了起来。

吃了两口后,没人说话。况且有些心虚,靠,失败了?怎么没人表扬表扬啊。

抬头看看大家,都是那种舌头都要融化掉的感觉,整个人都有些飘了。况且心花怒放,他预想对了,明朝真没这吃法,这些人都是贵族富豪子女,没人这样吃过肉片。

“嗷!”小王爷差点跳起来。

“怎么了,烫着了?”况且急忙问道。

小王爷身后的丫环们急忙过来扶住主子,个个唬得花容失色,若是小王爷被

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