囤积低价的小木碗。
每天设立固定的特价外卖,这样保证了菜是固定的,能够及时供应上,大大加快了卖出的速度。
开始的第一天,夏景语怕别人不明白到底发生了什么,雇佣了一些人在窗口前排队,排队之后还故意在街上嚷嚷着:“这样真不错,速度也快,招牌菜也能买到,价格还实惠,早就想去百味斋一趟了,但是每次我能挤出时间的时候,百味斋里面人都太多了,有了这个窗口,方便了不少。你还记得原来百味斋卖的那些小木碗吗,价格特别低是不是?”
众人被他说的一愣一愣的,听到小木碗,跟着下意识的点头。
那人继续唾沫横飞:“你们啊,就算不带碗,买那里的菜到达五十个铜板,只用花很低的价格,就能把碗给买回去了,这样又买到了吃的,又买到了低价的小木碗,岂不是一举多得。”
众人被忽悠的点头称赞,都是一脸神往。
这样明显的软广告,放在现代早就一眼被识破了,但是放在这个时代,人们纷纷好奇的向那人打听起了这个“外卖”窗口,那人拿了钱卖力办事,很有职业道德,很快就将百味斋的外卖窗口宣传了出去。
苏城见着夏景语捂着嘴笑的眼冒金光,也不由得跟着她笑了:“你是怎么想到的,自己花钱请人这样来宣传。”
夏景语摇头晃脑,足足老教授的模样:“这你就不懂了吧,我这是运用了心理学的技巧,从众心理听说过吗,你看别人都做什么,自己也会不由的随大流,跟着别人做什么。一来,我打开了他们的好奇心,二来,这符合从众心理的原理,三来,这人的宣传经过我的亲自调教,很有技巧,明天咱们就等着数钱数到手抽筋吧。”
苏城若有所思的点点头,他也很期待明天的效果如何,这样另类的宣传,虽然有些让人想到那些演双簧的江湖骗子,但是,它的效果,还真是让人期待啊。
第二天的时候,外卖窗口的人果然爆满,不少人捧着小木碗,站在窗口前,这个窗口夏景语制作的比较简陋,菜色也只有七八种,但都是点的几率比较大的,说道窗口的样子,当然不能看上去和食堂打菜的窗口一样没档次了,因此夏景语加大了隔板的厚度,让外面的人不方便看到里面的场景,却又能准确的选择出要拿哪几份的菜。
这个方法实行了有七八天,也被其他酒店效仿了去,但是这次的冲击就没那么大了,能特意排着队在百味斋门口的,都是诚心想来唱百味斋的菜的,因此别人就算效仿了,也没有这个效果,百味斋的生意该火爆的依旧火爆着。
轻风得知这个外卖窗口也是夏景语的“杰作”,定定的在外面看了一阵子,这次他也不夸奖什么了,夏景语凑了过来,笑的眉目舒展,满脸自信:“三个月之约快过了一半了,您看,按照现在这个趋势,您能兑现您的承诺吗?”
“不错,不错。”轻风想着不能让这个小丫头再嘚瑟下去,但要他找出什么借口来挑刺,也实在挑不出什么,其实当初他给夏景语选择了这家店,多少有些打压她的气焰的意思,这里的酒店云集,产生了不少不良竞争,商家之间互相压低价格,而夏景语又一心想抬高自己酒店的定位和档次,过高的价格,想在这条街上生存,是有些困难的。
他本来都等着夏景语见着没人的生意,不得已调整价格,最后自己再出来打压她一下,让她老实一点,安分一点。
没想到夏景语给他创造了无数个惊喜,第一个惊喜就是苏城,夏景语他们不是本地人,对当地很多事情都不熟悉,想开一家酒店,必要的套路和人员安排,难以短时间内到尾,苏城却在三天之内,将一些不可获取的职位补充完整,保证了酒店第一部理论运营上的正常。