很多的人都是抱着这种心理，然后看到有人进去了就跟着去看看。店里虽然不大，但是干净整洁，桌椅都是新的。墙上挂着一些木牌，上面写着店里卖的吃食都有哪些，还有标价。比方说馒头一文钱两个，肉丝炒白菜两文，等等，一目了然。这样客人不用问，就知道店里都有什么吃的。
李雪儿结合前世快餐的模式，客人进店直接选吃的，直接结账。像馒头、窝头、免费的汤和凉菜提前会准备好一些。客人点完菜直接就盛好然后放到一个托盘里，客人可以拿着托盘在店里找自己喜欢的位置吃饭。
虽然第一次遇到这样的事情，但是大家都觉得很是新奇。当然如果有客人点炒菜，会先给客人一个小竹签上面写着客人点的那道菜，厨房做好就会给客人送过去把竹签收回。
不过第一次大家还不清楚饭菜味道怎么样，所以就没有多点。
不过白白的刚出锅的热乎松软的馒头算是抓住了客人的胃，一文钱两个也便宜。还有免费送的汤，看上去就是简单的萝卜汤，萝卜也没多少，可是一喝就发现有肉汤的味道。那可是孙慧娘用大骨头一块炖的，味道肯定好。就是窝头那些客人也发现比自己家里做的好吃，就是炒菜也很是划算。
而且客人们还发现了一个有趣的事情，馒头或者窝头都没有用碟子装，下面垫了一个叶子。有客人认出来了是玉米叶子，吃的时候用玉米叶子包着馒头也不用担心手上不干净。
第一天店里人来人往，虽然客人不算特别多，但也还可以，李雪儿相信经过哪些客人回去宣传，明天的生意会更好地。大家伙把那些碗碟都收拾干净已经是天黑了，简单的吃过饭就要回家了。张安顺就留在店里后院的房间休息，总要留个人看门才放心。
晚上回到家，在炕上点上油灯，李雪儿就和爹娘开始数钱。基本上都是铜钱，直接用绳子穿起来，每一百枚穿在一起。最后数完了一看，有一千三百多文钱，去除成本净收入差不多也有六百文。一天六百文，这一个月下来就接近二十两银子，李建业夫妻两个对于这样的结果很是满意。
第二天的生意果然比第一天要好很多，人多的店里的座位都有些不够坐的。有些住的近的干脆回家拿来碗碟食盒，把免费送的小菜和汤装起来，再买上几个刚出锅的馒头窝头回自己家吃了。也有些好心的客人吃完就赶紧倒地方给其他的客人，安顺也忙着收拾碗筷擦桌子，后院薇儿在那里洗碗也不是轻松地。还好之前准备的碗碟多，不然就不够用了。
第二天大家都累的不行了，不过收入也直接翻了翻，李建业笑的嘴都合不拢了。不过李雪儿也想到了另外的一个问题，店里需要找几个人帮忙了，总不能一家人整天都呆在店里，家里空着没人。而且孙姥爷和舅舅也不能一直在店里帮忙。
“要不再去买两个下人回来。”李建业觉得家里的这几个下人都很不错，于是就想着再买几个。
“家里的下人肯定还是要再买的，不过我觉得也可以问问村子里的有没有愿意到店里做工的，他们来干活咱们给工钱。”店里在找几个洗碗打杂的也就差不多了，至于其他的李雪儿想慢慢打算。
“要不问问李帅家的还有兴旺家的要不要干？”孙慧娘想到了熟人，之前几家就曾经一块做咸菜卖。
“这不合适，李飞现在好歹是个官了，他哥嫂子在给咱么打工不合适，王兴旺家也有生意。”李建业当时就反对了。
这开饭馆打工和之前大伙一块做辣菜一块分红不一样，之前那是大家合伙的性质，可是到饭馆干活那就是给李家打工和下人差不多。大家原本都是朋友，要是那样做了，大家就尴尬了。
“还是爹找村长说说这事，看看附近村子里有没有