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:难得糊涂(1 / 3)

眼看着五道菜肴热气腾腾的,杨峥对着大小姐竖起了一个大拇指道:“还是大小姐想得周到,不然今日怕要吃冷食了?“

大小姐白了他一眼,道:“要你说好听的话儿!“

杨峥顿感尴尬,嘿嘿一笑道:“是!是!“

摆好了菜肴,三人开始吃饭,杨峥早已饿得厉害,这会儿也不顾及什么太子颜面,眼看第一盘的东坡肉,厚笃笃,福得得,滋润丰满,一张肉皮更是金光灿烂,令人瞧了食欲大开,抄起一双筷子便大吃了起来。

李嫣儿与大小姐终究是女儿家,不喜东坡肉的肥腻,转而吃其他菜肴,杨峥明显的感觉到,这两丫头对最后一道松江鲈鱼情有独钟,你来我往,竟将一条松江鲈鱼吃了大半,不免让他好奇了起来。

鲈鱼头扁平,向后渐侧扁。头部有棱无棘,前鳃盖骨有厮棘,上棘最大,上弯。背鳍连续,有一深凹。口大,上颌略长。颌骨、犁骨及腭骨均具绒毛状齿群,肉质肥美,口味细腻,乃是鱼中精品,杨峥在前世时常听人说起,倒是不曾吃过,此时看大小姐与李嫣儿吃得不亦说乎,忍不住道:“这鲈鱼很好吃么?“

大小姐与李嫣儿本低头吃饭,听了这话儿,李嫣儿急忙咽下小嘴的米饭,这才掩着小嘴一笑,道:“怎么,你没吃过这鲈鱼么?“

杨峥见她一脸的笑意,虽是吃饭的模样,却也是动人无比,心道:“何止没吃啊,便是听都不曾听过?”

大小姐听了这话儿一笑,道:“哦,你连这鲈鱼都不知道,我还以为你什么事都知道呢?“

杨峥道:“我原不过是西湖的一个穷苦百姓而已,吃了上顿没下顿的,有一口白米饭吃就不错了,哪有什么口福吃鲈鱼啊?“

大小姐听他语气有几分伤感,本想打趣的话儿没再说出口,伸出筷子将鲈鱼夹了一块,放在他碗中,道:“你也尝一尝!“

杨峥迫不及待的放入口中大嚼了起来,道:“好吃,果然好吃,还是大小姐对我最好了?“

李嫣儿笑道:“怎么,姐姐的一块鲈鱼就让你美成这样啊?“嘴里虽说着醋意的话儿,却也夹起了一块放入他的碗中。

大小姐看他吃完,这才解释道:“这鲈鱼好吃不假,可自晋代以前,吃的人并不多?“

“看样子是大有来历啊?”杨峥吃着碗里的鲈鱼说道。

大小姐看了他一眼,道:“我还以为你什么都知道呢,怎么这又不知道了?“

杨峥吃着鲈鱼含糊道:“我啊是大事精明,这等小事自是能糊涂就糊涂,人生难得糊涂啊,聪明难,糊涂难,由聪明而转入糊涂更难。放一著,退一步,当下心安,非图后来福报也。”

大小姐听他说这些什么糊涂糊涂,哧哧一笑,道:“你这人最会诡辩了,明明不知道的,听你说来似是不屑知道似的?“

“要不,怎么说大小姐了解我呢?“

大小姐红着脸道:“我才不想了解你呢?“话虽如此,还是耐着心思解释道:”世人爱吃鲈鱼说到底还是因为一个人的缘故,昔日的大才子张翰在洛阳为官,见秋风萧瑟,想起了故乡的雉尾莼和四鳃鲈的美味,就弃官回乡。并写了一首《秋风歌》曰:“秋风起兮佳景时,淞江水兮鲈鱼肥。三千里兮家来归,恨难得兮仰天悲。”张翰之后就在历朝历代的诗坛曲苑中,用 “莼鲈”以抒思乡之情或隐归之意,于是四鳃鲈和莼菜一起被诗人词客缀入诗行曲拍,流传千古。“

此后世人便喜吃鲈鱼了,到了隋朝时即成为贡品,一时珍美。据《南郡记》载,炀帝下江南时,吴人献松江四鳃鲈,炀帝品尝后赞道:“金荠玉脍,东南佳味也。”《太平广记》载:“吴郡献松江四鳃鲈干

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