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第三百一十六章 八道菜(2 / 4)

之类的地方,这种地方当然缺少不了音像社了。

有一阵子老道摆摊的那地方不远就有一家音像社,碰巧那家音像社天天都在放那个叫什么‘周董’的七里香,整天在他耳边环绕的都是‘秋刀鱼的滋味猫跟你都想了解’,就这样翻来覆去的播放。

这弄得当时的池上心里总在合计‘这秋刀鱼到底是个什么味呢?’

这种想法在心中一直保持了很长的一段时间,现在池尚真意借着海川原理介绍这道碳烤秋刀鱼时,马上回忆起了前世的记忆。

因为回忆,池尚真意伸出筷子在焦糊的鱼皮上夹了一下,然后在一旁的酱汁内蘸了一下,然后放进嘴内闭眼仔细的品尝了起来。

“这秋刀鱼的味道确实很不错,肉质吃起来非常的不错,口感很好,我很喜欢。”

一旁的海川原理在介绍完秋刀鱼这道菜之后,本来想继续介绍下去的,但是他看见这位年轻的贵人动筷子了,所以直接就将嘴闭上了。

现在听见贵人夸奖,海川原理的嘴立刻咧了起来,然后开口回道:“多谢贵人夸奖,这到秋刀鱼确实是我们佐井村内比较拿手的菜肴。”

说完这句话之后海川原理就停了下来,没有继续邀功炫耀,而是转而开始介绍下一道菜道:“贵人请看这第三道菜,北极贝刺身。”

“贵人,这道北极贝刺身都是我们村内尽早捕捉到的,全部都是非常新鲜的,而且为了让贝足肉能够鲜嫩一些,我们特地用蒸锅热气喷了一百秒的时间,然后马上将其放进冷水中过滤一遍。”

“这样做不但可以保证刺身本身的鲜美味道不失,更加可以让贝足的肉质感更将有嚼头,非常的美味。”

听了海川原理介绍了这么多,池尚真意顺着对方的手指的盘子看了过去,只见一个盘子内摆放着一圈红红的贝类足肉,盘子中央放着一碟小小的酱汁,从外表上来看,这道菜的卖相不错很吸引人。

“这个北极贝在下还真的没有吃过,一会试试看,在下相信海川村长不会介绍错的。”

“多谢贵人信任,贵人请看这道蟹肉包蟹黄丸子。”道了一声谢折后,海川原理马上伸手一指下一道菜开始介绍。

“这道蟹肉包蟹黄是用帝王蟹做的,实现将蟹肉掏出来搅碎,然后再包裹住蟹黄搓成丸子状,然后将其放进油锅中小火软炸三分钟,出锅后味道非常的不错。”

听见海川原理说这盘丸子是完全用螃蟹做出来的,池尚真意感觉味道应该能够不错,当下就伸筷子夹了一个放进嘴内。

刚用牙齿一咬开丸子表皮,池尚真意就感觉到了一股鲜美的流汁状蟹黄淌近口内,顿时一股浓郁的鲜香味就出现在唇齿之间。

“这道菜的味道者的不错,丸子内的蟹黄还保持着半流汁状,一点也没有失去鲜香之味,确实是道好菜。”

听见贵人品评完蟹肉包蟹黄丸子了,海川原理立刻伸手介绍下一道菜道:“这道菜在下不知道贵人您能不能喜欢吃,这是一道我们佐井村特别喜欢吃的章鱼活生。”

“这道章鱼活生,每只章鱼的体积最大都不能超过人眼,这样可以保证一口就能将章鱼全部吃下去,配上特殊的酱汁味道特别的鲜美。”

听完海川原理的介绍,池尚真意看了一眼那在盆中分滚不停的活体小章鱼,舔了舔下嘴唇,心里有点不知道怎么下嘴,因为这玩意看起来实在是有些变态,最后想了一下之后,他菜决定动筷子尝一尝。

吱吱吱,不知道是不是错觉,当池尚真意将那活体小章鱼,借着酱汁蘸了一下,然后丢进嘴内的时候,他感觉自己隐约之间听见怪异的声音。

似乎是知道池尚真意的

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