、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，又分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。
而在西湖龙井茶中又以狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树最为顶级，在古代这十八棵茶树所产的茶叶就是皇家的御用贡茶，除了皇亲国戚，寻常人家根本没机会见上一见，就更别提尝上一口了。
而历经几千年的悉心栽植，这十八棵御用茶树依旧是万金难求的顶级茶品。现在在星际市场上在清明前采摘的最顶级的雨前龙井都已经不是论克卖的了，而是论片。一片现炒好的顶级雨前龙井就卖一千星币，还不带还价的，算得上真正的价比千金！如此天价，但每年清明前夕依旧能引来无数星际富豪竞相追捧。
而掌柜的所沏的西湖龙井茶肯定不是那种奢侈的雨前龙井，一是因为现下时令不对，都已经是深秋入冬时节了，肯定喝不到现炒的雨前龙井。二是老头也没那么大的能量能搞的到顶级龙井。所以老头只拿了自己珍藏的稍微次一等的大佛龙井来孝敬几位贵客。
慕容凤端起名贵的青花盖碗，轻推碗盖露出一条缝隙，然后搁到嘴边轻咪了一口，然后细细回味许久才开口赞道“好茶！”
现代人总喜欢仿古，但有时候却又学的不伦不类，让有见识的人见了只会贻笑大方。用盖碗喝茶其实有一个误区，那就是不能用碗盖去刮浮在茶水上的茶叶，在古代只有粗鲁的平民才会怎么做。真正懂得喝法的文人雅士就是轻推碗盖露一缝，然后轻啄浅饮一口细细品味就行了，这样即显得优雅又显得有品味。
老掌柜的得到慕容凤的亲口赞赏，顿时一张老脸笑的跟朵花似得。
这时端着餐盘的侍者鱼龙而进，将偌大的旋转餐桌摆的满满当当，尽是西湖当地的特色美食。
首先不用说，肯定是摆满了一圈的十盘西湖醋鱼。其次就是色香味俱佳，令人一瞧就很有食欲的东坡肉。此外还有龙井虾仁、梅菜扣肉、宋嫂鱼羹、四喜丸子、煎酿茄子、叫花鸡、桂花藕、杭三鲜、春卷，以及一大盆专门搭配西湖醋鱼的西湖莼菜汤。
早已迫不及待的的俩吃货顿时欢呼一声，立即在餐桌上掀起一阵风卷残云。(未完待续。)