我不会做点心这个事情,对满怀希望的其他十一人来说,简直是个噩耗。
尤其是姜柔,整个人看上去都绝望极了。
我看他们一个个垂头丧气的,试探问道:“那啥,包大哥,你不是负责点心的吗?不行你现场教我怎么做好了……”
包源叹了口气:“也只能这样了……”
说完又似乎想起了什么,对节目组的工作人员问道:“我教他不算犯规吧?!”
没想到节目组人员干脆利落的回答:“当然算犯规啊!”
靠!没人性的破节目。
“小熊,你快想想你能做什么,只要是小吃甜品都可以算点心的!”包源在一旁引导我。
我站在案板边,努力的回想《食经》,想起了好几道关于点心的高级菜谱,可是,对我来说这并没有什么卵用,因为对我来说难度太大,根本一点把握都没有。
小吃……甜品……
我不断的思索,就在一筹莫展的时候,突然脑子里灵光一现!
“彩蛋蛋!”我喊了一声。
“你说什么?”姜柔抬头问了一句。
我激动极了:“彩蛋蛋啊!”
这下他们大家都听清了,但都是一脸蒙逼的看着我,包源愣神问我:“什么蛋蛋?!”
“彩蛋蛋啊!”我得意洋洋的回答。
“什么鬼?!”姜柔也问了一句。
我赶紧解释:“彩蛋蛋是我老家一种小点心,用糯米做的!我小时候,我妈常做,所以我会!”
一听是点心,姜柔高兴坏了,大叫道:“那还愣着干嘛,快做啊!”
我应了一声,赶紧指挥起来:“快,快给我准备1000g糯米粉,200g黑米粉,一袋全脂奶粉,300g白砂糖,1000ml纯牛奶,青红丝300g,大青芒2个!椰蓉200g!泥猴桃果酱500g!”
“好嘞!”大家爽快的应和,不出五分钟就将原料准备妥当,然后都围在操作台边聚精会神的盯着我。
我胸有成竹的拿出一个大盆,将糯米粉、奶粉和糖放了进去,再加入适量牛奶,用搅拌器搅拌二十分钟,等糯米粉糊糊中没有了气泡和颗粒时,用保鲜膜将盆封好,放入了微波炉中。
然后吩咐他们将青芒去皮捣成浆糊状,放在一边备用。
三分钟后,从微波炉中取出糯米糊糊,继续搅拌,搅拌至粘稠时,戴上一次性手套,从里面揪了一小团糯米面,团圆压扁,将芒果浆糊和青红丝包进去,揉成一个团子状,然后又将黑米粉调和,均匀的粘在团子表面。
最后将团子扔进椰蓉内滚一滚,均匀的粘上椰蓉碎,放进盘子内。
“这不就是糯米糍?!”有人说道。
我摇头:“不,这是彩蛋蛋!”
姜柔招呼大家:“快来帮忙!”瞬间,大家都围在操作台前开始帮忙制作,人多力量大,十五分钟后,终于做完了所有的菜品,然后我又吩咐他们用猕猴桃果酱在餐盘里画上翠竹。
接下来我见状走到工作人员身边:“你好,接下来我要用祖传秘技,能不能麻烦你们回避一下?!”
工作人员面无表情:“那不行,我们的职责就是监督!”
我点点头:“好吧,那能不能让他们回避十五分钟?!”我指了指正在忙活的另外十一人。
“这个没问题!”工作人员说道。
“谢谢你的理解!不过一会你跟他们说的时候能不能不要告诉他们是我要求的?!毕竟我也是迫于祖规……”我跟工作人员商量。