周川参加厨王争霸,毫无疑问,也是奔着碎片去的,回去的路上我心情沉重,先不说别人,光周川一人,就能随便碾压我,何况他身后还有魔族的后援。
老张头看出我不高兴,安慰我:“没事,你也别多想,尽力而为,反正海选阶段肯定遇不上周川,你先把海选应付过去,顺利到复赛,到时候咱们在想办法!”
哮天犬在后座上吃煎饼果子,含含糊糊说道:“就是,大不了咱们就偷就抢,多大点事儿啊!”
我懒得理他,点点头不再说话。
由于海选阶段不做命题考核,所有选手都可以自由发挥,所以我决定用鱼戏莲叶间参赛,为了方便指导我,柳清山干脆带着家当和老张头搬到了商业街,租了房子住在附近。
接下来的几天,他都在店里指点我,从火候到用料,都以前所未有的严格标准要求。
很快,就到了海选开始的日子。
比赛场地设在了中心广场,市电视台同步跟踪直播,整个广场上,摆满了印有厨王争霸logo的统一的厨具,场地被彩旗分为两部分,蓝色彩旗代表专业组海选现场,红色彩旗则是业余组海选现场,两边都搭了主席台,分别是专业组评委和业余组评委,比赛同时举行,互不干扰。
早晨九点,海选正式开赛,千人同时做菜的场面,看起来异常壮观。
专业组评委是厨界泰斗,看起来标准还挺严格,业余组这边就很轻松了,三位评委都是跨界的,基本上只要菜做的好吃,就都能晋级。
值得一提的是,由于赛制的原因,很多职业厨师也选择报名业余组,使业余组的竞争更加激烈,好在我那道鱼戏莲叶间早就练的炉火纯青,几乎是以满分晋级,顺利拿到复赛资格。
当天下午,节目组就联系了我,通知我尽快到京都,准备参加三个月后举行的复赛。
我跟老张头商量了一下,觉得没必要这么早过去,毕竟我现在除了烤鱼什么也不会做,这三个月时间,还是应该留在柳清山身边,再多学点东西,起码也得把第一轮复赛糊弄过去。
晚上,烤鱼店早早的打烊,黄老三整个几个海鲜,大家边吃边聊,我也乘机提出让柳清山再多教我点东西。
没想到柳清山面露难色,看起来不太愿意的样子。
我有些生气,事关重大,怎么偏偏这时候掉链子?
还是老张头会说话:“老哥,你也知道崽子这孩子命苦,三岁没了爹,五岁没了妈,我这个当舅舅的也没什么大本事,得亏他命好遇上你这个师父,这才有了点安身立命的本事,可人总得进步啊,先不说比赛不比赛的,他要是只会这一个菜品,以后恐怕也没法生活啊!”
我心里直翻白眼,大爷的,敢咒我爹娘,这要是别人我早就大耳瓜子招呼上去了!
柳清山听完叹了口气,老脸一红说道:“哎,你说的在理,可我也有我的难处……”说完端起桌上的酒盅仰脖子一口闷干,砸吧着嘴说道:“今天我就透个实底吧,也不怕你们笑话,我柳清山,从头到脚,就只会这一个菜!”
我靠,这特么不是扯淡吗?明朝名厨之后,咋可能只会一道菜?
“师父你太会开玩笑了,行了,你要不愿意教我就算了,我也理解你……”我说道。
柳清山脖子一梗,急道:“咋还不信嘞?我真的就会这一个菜!”
老张头也迷糊了:“不是,老哥,我怎么记着当时你还给我们秀了刀工来着?”
柳清山叹气:“说来惭愧,我拿得出手的本事,也就是那点刀工和烤鱼了……哎,对不住你们爷俩了……”
看着柳清山一脸