青蛙皮’等等，还有一些说不出来的，可能是和顺镇当地的菜肴。
果然，在布好菜后，那姑娘坐在陶茵旁边悄悄地说：“姐姐你是‘贵人’福气大，今天这几个特色菜可是爷爷亲自下厨做的，平时我们想吃都不容易呢。”
看到两位姑娘在说悄悄话，那位老人家‘咳’了一下，意思很明白，就是让那姑娘停下来，大家开始吃饭了。
那姑娘嘻嘻笑了笑，说：“爷爷你别有意见，我是在‘表扬’你呢。。”
‘嗬嗬嗬。。’那老人家笑了起来，说：“爷爷还要你表扬？”
待众人都入座后，那老人家就端起酒杯说：“今天难得有位小、小。。”因为老人家还不知道陶茵叫什么名，原打算按时俗称她为‘小姐’的，但见陶茵这小姑娘一脸单纯，浑身透出一种‘雅气’，就突然觉得称她为‘小姐’有些不妥，若称她‘小姑娘’，又怕给人有‘托大’之嫌，所以一下子想不出应该怎么称呼她才合适。
那姑娘见爷爷这样，就笑着告诉他：“姐姐姓‘陶’，芳名单字‘茵’。”
老人家听了，就‘呵呵’一笑，对着陶茵说：“好好，是个好名字，那我们就称呼你为‘茵茵’吧。。今天呢，难得茵茵姑娘和我们一家有‘缘’，正所谓‘千里有缘来相会’和‘相请不如偶遇’，所以老人家我就亲自动手，炒了几味家常小菜，请茵茵姑娘品尝。”
说完，老人家就让那姑娘好好招呼陶茵和介绍本地菜的特点，一定要让茵茵姑娘吃好、吃饱、吃满意。
那姑娘爽快地答应下来。
席间，那姑娘果然十分热情地招呼陶茵，时不时就为陶茵挟菜，边吃边介绍：这是马帮干巴，这是炒蜂蛹，这是和顺‘头脑’，这是缅甸‘塘蒿’鱼。。
那姑娘还特意把那鱼转到陶茵面前，还给她挟了一大块放进她的碗里，接着用嘴示意，让陶茵好好尝尝。
陶茵见她郑重其事的，就认真地品尝起来，果然，这鱼的肉有一种特别的弹性，既绵软又弹牙，口感非常好，另外，这鱼肉里透出一种很特别的香味，陶茵觉得这种香味好像在那里品尝过，她想了想，突然意识到，刚才那姑娘介绍这鱼是什么缅甸‘塘蒿’鱼，那这个缅甸‘塘蒿’不就是那个什么要‘禁。。’的吗？
陶茵品尝之后放下筷子，说：“这鱼味道真的很好，但这鱼肉更是特别，这是什么鱼啊？”
“这是‘翡翠金鲩’。。”那姑娘回答。
“真的是鲩鱼？”陶茵因为平时喜欢吃鱼，所以对鱼的认识还是有的，她经常吃观东顺德的‘脆肉鲩’，好像还比不上这鱼呢。
那姑娘自豪地点点头，肯定的说：“就是‘如假包换’的鲩鱼，而且这鱼是天上人间，独此。。”
“好啦好啦，赶快让姐姐吃吧，爷爷的‘鱼’还用你卖广告？”坐在爷爷左侧的奶奶笑咪咪地打断了那姑娘的话。
那老爷爷听了不无得意地附和：“就是。。”
那姑娘听到两位老人这样说，就不再说了，只是劝陶茵多吃点，而且要‘重点’吃鱼。
(本章完)