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第212章 合作成功(1 / 3)

分割完鲨鱼肉,杨君随手挑了一些比较嫩的部分切下来,剩下的全部扔回大海里,这倒不是他浪费,而是鲨鱼其他部分的肉实在是难吃到爆,就算他的手艺没有专业的器具处理起来也非常麻烦。

“鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效,可用来治疗风湿性关节炎、干癣、红斑性狼疮等疾病。是个不折不扣的好东西,只是很多人可能都吃过鲨鱼肉,那个味道恐怕不怎么样吧?”

说着杨君随手拿过几根粗大的竹签,把鱼肉串好放在旁边,转身过去摆i弄篝火。

“这个主要是因为鲨鱼肉里面有尿素,所以大家吃起来才会有种腥臭的味道,家常做法大家可以剥皮去骨以后,选择配着葱姜蒜加点豆瓣酱直接油煎,煎成金黄色就可以吃了。或者直接把调料放进去丢到锅里煮熟,这样不光没有沙子也能最大程度地避免腥味儿。”

逗鱼TV的雨菲此时正在紧张地盯着屏幕上的数据,她只是逗鱼一个职位不高的工作人员,这次能跟杨君这种非常有潜力的主播合作,对她来说也是个很大的挑战,从初步合作开始的那一刻。

雨菲和杨君实际上就相当于一荣俱荣一损俱损了,她最担心的就是现在的食材处理环节,因为许多观众有可能不太喜欢这种东西,毕竟不是每一个人都是吃货的,但事实证明了她的担心是多余的。

杨君用一手刀工完全征服了所有的观众,面对大家的提问也都一一解答,现在直播间里的人气波动也逐渐平稳了下来,保持在大概十二万左右。

“太厉害了,如果这么一直保持下去,以后他绝对能签!”

直播间这边的动静也惊动了逗鱼高层,现在所有人都紧紧盯着这边,如果杨君能长期把人气保持在十二万左右,他们就会花大价钱签下这个潜力股。

“6666,主播科普时间又到了,下次弄点鲨鱼肉煮着吃。”

“我说怎么自己做的那么难吃,原来要加些葱姜蒜这样的东西祛除腥味儿啊,我看网上人家用榨菜那种做法不错,可以的试试。”

“主播摆i弄篝火是几个意思?烤鱼肉?”

“应该是吧,不过鱼肉那么嫩一烤不就散了么?”

看着观众的疑问还有屏幕上零星的礼物,杨君笑了笑,现在天色已经接近傍晚了,随手拨开了海风吹动的头发,他解释道。

“鲨鱼肉因为外皮比较紧致所以不会出现烤散的现象,而且外面我们要先刷上一层油,其实这个做法和油煎的道理差不多,只要大家注意火候就行了。”

话音刚落几串鱼肉就被刷好油放到了熊熊大火上烤制,当然鱼肉肯定少不了要在神秘泉水里好好洗一圈,橘红色的篝遇到油猛地窜了起来,周围几女此时已经能闻到海蛏西红柿牛肉汤的香味儿了,看着鲨鱼肉也愈发的期待起来。

随着鱼肉上本身的脂肪不断溢出,杨君左右握着木签的根部翻转的同时,右手挥洒着调料,孜然地香味儿混合着辣椒地的火热顺着鱼肉上的汁水渗进鱼肉本身,腥味儿也被炭火的烟熏带走。

橘红色地火光在夜晚驱赶走了海风的寒意,映在杨君脸上和身上,配合着他挥洒调料的动作,仿佛杨君正在围着篝火起舞一般。

“财迷哥好帅啊!”

陈雨荷这小妞直勾勾地盯着杨君手里的鱼肉,喃喃地说道。

“某些人口水都快流下来了,现在可正直播呢,十几万人盯着你呢。”

做在她身旁的唐芯说了一句,肚子却不争气地发出了抗议。

“嘻嘻,糖糖还说我呢,你不也一样?”

陈雨荷可爱地动作逗乐直播间的观众,大家都在公屏上

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