无人能出其右！要知道这几乎相当于整个济中美食届最高的肯定和赞誉了，而且还是从济中美食协会会长嘴里说出来的，这其中的含金量可想而知。
在场这么多人里，最震惊地不是孙岳而是王老板！
别人或许不知道，但他从小就经常跟赵膏接触，对方不光是他的长辈，更是他的引路人和知音。眼前的灯影牛肉有很大一部分创意和灵感，正是出自这个老人的手笔，他也是赵膏看好的后辈。
认可杨君，其实就相当于变向的承认自己不如对方，这也是赵膏跟杨君虽然素味平生，但他刚开始就没有给对方好脸色的原因。
憋了半天，王老板原本信心十足的脸上，闪过一丝颓然，这种状态持续的时间很短暂。随后取而代之的是坚定和狂热！
他不相信！
他不信这么年轻的小子居然能让赵老都认可！
他不信自己几千年传下来的手艺，经过自己不断地改良居然比不上一个年轻人天马行空的想法！
“我想尝尝。”
旁边的孙老和赵老看他这幅样子，也不禁点了点头。
是个人物。
杨君也微微点头。
这种积极进取的精神是好的，这也是一个美食家应该有的东西，只可惜他碰到了杨君！
“好……大家一起品尝吧。”
虽然王老板是自己的对手，但已经必赢的情况下，他当然不会拒绝这种要求。后面那句话是因为杨君被在场众人绿油油地眼睛盯得毛骨悚然，实在有些招架不住才补充的。
说完杨君拖着木盘把肉片分给众人，大家迫不及待地吃下去后，全都像赵膏一样呆呆地的做在那，不停地回味着。
“你赢了。”
刚夹起牛肉的时候，他仔细地观察了一番牛肉，发现整片牛肉薄厚不一但都如同自然生长的花瓣，甚至连肉片上的纤维和纹理都像极了花瓣上的脉络。
看到这里他心里就已经有了计较，抱着学习的心思把整片牛肉品尝完以后，跟自己的灯影牛肉比起来简直一个天上一个地下，王老板张了张嘴艰难地开口认输。
“我一定会研究出更好的菜色。”
王老板坚定地说道。
越挫越勇这种精神说起来简单，但真正坐起来却非常困难，尤其是自己的长辈都不看好自己，还能知耻而后勇，想要查漏补缺提升自己。有这种信念，有这种意志，也难怪王老板有资格传承王记烧肉，这么多年留下来的手艺和招牌。
“承让了。”
杨君脸上无喜无悲，宠辱不惊，淡淡地回了一句，心里对王老板的评价又高了一个档次。
“我想大家都欠这位杨师傅一个道歉。”
闭着眼睛品尝完牛肉的孙老出声说道。
“刚开始我们还以为你的刀工不佳，切出来的肉片薄厚不一犹如信手乱切，可大家看。”
他夹起一片牛肉，打开灯放到灯光底下所有人这才看清，这哪里是乱切的，在场的所有人甚至直播间里的观众只要眼睛不瞎的都看清了，牛肉上的每一条纹理甚至纤维都跟真正的花瓣一模一样！
“是老夫眼拙了，抱歉杨师傅。”
说完孙老一躬到底，吓得刚才还一幅高人风范的杨君让到一旁。
“别，您是前辈刚才就是个小误会，现在误会解开了不就行了，咱不兴这个，不兴这个。”
一直在回味牛肉的陈雨荷跟唐芯也慢慢缓过劲儿了，陈雨荷这小虎妞阴阳怪气地说道。
“哼哼，刚才谁还逼格那么高啊，承让都