“啪啪啪~”赵有九双手连拍，满脸尽是钦佩之色，似醉非醉的眼中更是透着讶异之芒，内心在佩服张大棒的同时，对其的知识面也有着无法遏制的震惊感。完全无法相信张大棒在熟悉那么多领域的前提下还有如此深的酒文化，特别是对酒的理性认知度，根本就不是一般人能比拟。犹如一个医生般字字珠玑。
“之前我还不怎么相信你逼皇真有跟我拼酒的能耐。以为你会用一些我很难察觉的智技来应付这场败家拼比。”
“现在我彻底信了。从你刚才说的那些酒害中，我完全可以听出你对酒的涉猎绝对不一般。”
“哈哈哈。”张大棒豪笑一声道“过奖。本皇也是个血气方刚的年轻人，年轻人有哪个不好这一口的？本皇只是比别人多研究了一点点而已。不足挂齿。”
赵有九深深的看了张大棒一眼，眼中闪烁着一道道意味深长的幽光，缓手从大箱子里拿出一条包装极其精致的纸盒，拆开的同时轻声述说道“白酒，大华国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。”
“酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。”
在一干关注者们专注的凝视下，赵有九缓缓的从金装酒盒中抽出一瓶高约25公分，宽约10公分左右的椭圆形白色酒瓶子，抬眼直视着张大棒，眼中闪烁着难以遏制的渴望之芒，完全就像一个酒徒即将饮用一瓶难得一见的好酒般眼馋。
“这瓶九梁液酿制于大华世纪60年代，在并州一场拍卖会上以98万元的价格成交。九粮液为大曲白酒，产于五川宜兵市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在大华国浓香型酒中独树一帜，为五川省的六朵金花之一。”
赵有九说完弯下身，从大箱子内摸出两个小巧杯子“用小酒杯喝白酒是基于大华文明的传承。用小酒杯喝酒的习惯是源自于大华古代文化的延续，古人喝酒都是用小酒杯，用小酒杯喝酒的人都是有文化有地位的人群。在酒文化中有小酌一杯，这就充分的说明古人过去饮酒习惯和器具。古代民间多用大碗或小蝶来盛酒，但是这并不妨碍古代上流社会的饮酒雅兴。”
“用小酒杯饮酒对酒质没有什么影响，酒质的好坏主要是原料的好坏和酿造工艺水平所决定，同时酿酒时对水质的要求也是比较高的。传统工艺与现代酿造工艺又是有很大的区别。”
看着赵有九一边阐述一边解开九梁液的封条，张大棒眼中同样闪现出一道毫不掩饰的渴望之光，完全不用招呼的抬步走向赵有九。
当张大棒走到赵有九跟前站定时，两个小酒杯刚好被斟满，两人之间的节奏把握就像约定好一样没有任何一丝迟懈或不自然。
“来。”
看着赵有九递过来的小酒杯，张大棒眼中的渴望之芒越发明亮，接过的同时深闻了一下，扑鼻的酒香让得其脸上洋溢出陶醉之色，唇齿微启赞叹道“香，真是太香了。”
外行看热闹、内行看门道。对于张大棒的神情，赵有九感同身受，脸上也同样绽放出面对知己般的容颜，黄齿轻启豪声道“这瓶两斤的九梁液就当是热身酒。咱俩一人一斤，一起把他干光。”
张大棒满脸开怀的点头道“好，干光它。”
两个同样的好酒之人碰在一起喝好酒会发生什么样情况？那当然是互不相让了。两人一杯接一杯的对饮，没有相让也没有停歇，喝完就斟满，斟满就喝完，如此反复。直