一转，就把事先想好的台词说了出来，告诉小荣浩：
“这个诡异的梦，说不定和你天天苦练西北菜品的厨艺、整天想成为我们‘西部风情’的大厨有关。你日思夜想，满脑子里全充斥着这些东西，当然会做与此有关的梦了。至于你说的你好像真会做菜了，我持保留意见，你不行就露两手给我看看，先从西北菜里最常见的主食‘拉条子’做起，然后做大盘鸡、椒麻鸡、红烧羊肉等菜品。如果你全都会做，我就以好朋友的身份给你的胖老板打电话，说我亲眼见证了你的精湛厨艺，向他推荐你当西部风情的大厨。我说的话他应该会采纳，你当了主厨后，工资比现在要翻上好几倍，月收入过万不在话下，比你在这里当个打扫卫生、洗碗擦桌的服务生强多了。”
小荣浩兴奋无比，高兴地都快跳起来了，说道：“大哥，你说话可得算数，我真把你刚才说的那些菜做好了，你一定要推荐我啊。我对这家饭馆有感情，当初走投无路的我要不是被胖老板和陈大哥收留，我现在很可能要露宿街头、喝西北风了。所以工资高不高对我无所谓，我只想做出一手好菜，不让这个饭馆的生意黄了，来报答两位老板对我的恩情……好了，大哥，先不说了，我现在就去做菜，嘿嘿。”说完，头也不回、一溜烟地跑到楼下厨房里去了。
看着小荣浩急匆匆离开的背影，我露出一丝微笑：看来我没有选错人，危难时刻见真情，这个小荣浩懂得感恩，在“西部风情”最艰难的时候没有想着离开，而是如何尽自己的努力来改变饭馆的窘困现状，这样的人以后绝对是“西部风情”的顶梁柱。
我简单洗漱了几下，立即下楼来检验小荣浩做菜的质量。按照我提出的要求，小荣浩首先做的是拉条子，从和面开始，他就展现出了超凡的厨艺，从面粉和清水的比例、和面时间长短和手法，再到最后醒面的时间，所有火候拿捏得非常好。经过醒面之后的面团外表光滑、紧凑凝实；在擀面的环节，整个面团被他用擀面杖推成了厚度均衡的面饼，用刀切割之后用娴熟的手法拉成了粗细均匀的拉条子，一根根地下到滚烫的沸水里。稍煮了几分钟后，面条被捞了出来，过冷水后，一盘嚼劲十足的拉条子就新鲜出炉了，再配上香喷喷的过油肉，真真是让人哈喇子直流的美食啊。
这还没有结束，更让我震惊的是，大盘鸡、椒麻鸡、红烧羊肉，馕坑肉……这些西部风情主打的菜品，也被小荣浩做得色香味俱全，味道比柴狼当主厨那会不知要好出多少倍。要不是饭店关了挺久，好多食材还未购买，我肯定还要见识一下小荣浩究竟能做出多少西北美食来。
经过重重考核我确信，由拥有“买买提厨艺之魂”的小荣浩来主掌大勺，我们“西部风情”超越往日的辉煌指日可待。
(本章完)