第163章(3 / 4)

各自进入到了烹饪状态。

林枭决定做一道川菜,麻辣牛蛙,其实是干锅的一种,所谓的干锅,就是用油翻炒大量香料,待炒出香昧,把各种菜色丢进去继续翻炒,最后出来的成品,就叫做干锅,又叫麻辣香锅,

这一个香字,就道尽了干锅的诱人之处.

著名的麻辣香锅有麻辣肥肠,麻辣排骨,麻辣鸡块,而麻辣牛蛙,就是其中比较经典的一道.

林枭之所以选择做麻辣牛蛙,主要是因为这道菜,既保留了麻辣香锅的特点,同时又因为食材牛蛙的特性,不会特别辣,而麻辣香锅,可以说是世界上最刺激味蕾的菜肴之一了,单是闻着,就已经感受到了无尽的香味.

反正这只是第一关的入口试验,第二关才是真正的考验,林枭判断,这第一关,其实是判断厨师的水准,看是否有可能做出令王子满意的菜肴.

阿齐兹王子不愧是出了名的口刁,这西式厨房内,各种调料竟然应有尽有,全部用小瓶密封罐装好,上面的标签则同时使用了阿拉伯语和英语来标记,不但表明了调料的名字,甚至还包括了调料的原产地,分门别类,清晰非常.

林枭便从其中满意的找到了四川产的红辣椒和麻椒,这两种是最基本的调昧料.

其他的还有八角丁香肉蔻桂皮等十余种香料,在林枭已经知道的菜谱里,没有任何菜肴的调料放的比麻辣干锅还要多了.

林枭把这些香料从几百种产自世界各地的香料中找出,颇费了一番功夫,等他寻找要当,那边包子陵已经风风火火的烧热了锅.

随着一股肉入油锅的焦香泛起,林枭下意识的向着包子陵瞥了一眼,刚好看到一大块四四方方的牛肉进了油锅.

林枭眉头一皱,他马上明白了包子陵的意图,这小子辛苦调配出来的方子被旁的厨师盗用,乃至落了个不过是牛扒的评语,让他心中时分不平,这次便想要亲自动手,洗刷耻辱.

林枭苦笑,他那一句本是开导,没想到包子陵竟然当了真.

只是王子殿下是什么人物,林枭用脚趾头想也知道,前面那两个人做的羊肉手抓饭和什锦烤串,无论从颜色还是香味上都是上上之选,却连送到王子面前的资格都没有.

可见,王子殿下是一个对美食斤斤计较的人,这样的人,会允许同样的菜肴于一天之内,在自己面前出现两次吗?

林枭已经拎起了油壶的手缓缓的落了回去,包子陵已经必败,他就绝对不能输了.

而且最好还要通过他的努力,让包子陵也跟着受益.

换句话说,他做的菜,不但要让王子殿下满意,甚至要龙心大悦的对其他菜色也网开一面.

这条件何其之难!

如果换了别的时候,换了别的食客,也许林枭也无能为力。

林枭的手在油瓶上摩掌半晌,一旁的阿勒不耐烦的催促起来:“你这个女人,到底做还是不做?!”

看方才那一副在香料瓶子里挑挑拣拣的架势,还以为是什么高手,谁知道半天不动弹,估摸看又是上门讹钱的!

林枭暗叹一声,终于做出了诀定,他本不想这么做的,没想到到底还是要走这一步.

其实早在林枭知道了阿齐兹王子的身份的时候,就有了一个想法,可是他总想看要凭借自己的实力试上一次,就把那个想法深深的埋在了心底.

现在看着包子陵被自己一句话连累,他却是不得不出手了.

林枭果断做了决定,脸上的仿徨之色尽去,他松开油瓶,开始网罗其他食材,原本挑拣好的香料却是尽皆不用.

一刻钟后,包子陵

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