第426章 鲶鱼(2 / 2)

问题,都是一些基本的工作而已,搬运货物,整理货架,清点货物,然后就没有了。

在回去的路上,依然是去了菜市场一趟,高龙走进菜市场就鬼使神差的来到了某个区域,水产区。

也不知道他怎么突然就想到来这里的,平时来说,高龙可不怎么吃鱼,虽然水产品营养丰富,但是对高龙来说,营养丰富还不如吃得饱一些呢。

像是这种鱼啊虾啊,就这么一个东西,比如100克,里面就有20克是不能吃的东西,那自然就感觉不合算了呢。所以今天高龙来这里能叫做鬼使神差了吧。

“唔,要不要买一条鱼呢,回去炖炖汤什么的,感觉还不错。”高龙看见面前一条条肥大的鲫鱼,想到了回去炖上一锅子鲫鱼汤,白白的汤水,其余的都差不多不需要加上什么佐料,就能做出一锅子的美味鱼汤。

但是高龙不知道雪华喜不喜欢吃鱼,因为有些人吧,就比如说在超市里面的员工了,有些人觉得鱼刺太多,吃起来很麻烦,甚至有时候会被鱼刺给卡住咽喉,所以说就不太喜欢吃鱼,或者说是不太喜欢吃那种带着很多很多小刺的鱼类。

这种鱼刺比较多的鱼类,基本都是养殖在河里的那种河鱼。当然了也是有不少没有什么鱼刺的。

就比如说现在在高龙面前的这种鱼,这种肥肥大大的鱼叫做鲶鱼,除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

鲶鱼基本还没有什么刺,只要把鱼卵给清理了,就都可以吃。

“就买这个?”高龙正在纠结,因为鲶鱼他所知道的料理,有一个什么水煮鱼片,其实那不是水煮而是油煮。

把鲶鱼切成片状,然后过一遍水,然后再捞出来,烧一锅滚油,往上面一浇。

配上上面放着的很多的辣椒,花椒麻椒什么什么的,总之就是很辣很鲜很麻,吃起来极为爽口。

只不过。。。就是太废油了,高龙根本不可能为了做这么一道菜,去浪费比一条鱼还要贵的配料价格吧。

其他的。。。也许也可以煮汤吧,高龙决定先问问摊主再说。

(本章完)

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