播种后的第六年长势最好，是新西兰北岛这边种植面积最为广泛的几种牧草之一，其中又以紫花苜蓿的营养价值最高，而且产量也不低，收割后青储或者制作成干草在冬季出售，也是牧场的一项重要经济来源。
“我们牧场里的苜蓿是七年前种下的，现在正是长势最好的时候，幸亏去年引进了最新的灌溉技术，所以旱灾影响不是很大，但是如果我们要养殖一万头左右的牛，那么制作干草后，这个冬天应该只够保障我们自己的牧场，就没有另外可出售的了。”布莱恩回答道。
邓泽宇拿起桌上的苜蓿草看了看，继续问道：“布莱恩，要是我想现在重新播种草种，那什么时候最合适？”
布莱恩略微思索了一下，回答道：“现在就可以，也可以等明年开春的时候再种，苜蓿草从发芽到长大也不过十来天时间，不过现在重新播种的话可能不太合适，会直接影响到我们接下来的家畜放殖时间。”
布莱恩看出邓泽宇有重新播种牧草的想法，不过也不是很意外，因为苜蓿草最佳生长时间就是六至八年这段时间，越往后生长的情况就会越来越差，重新播种草种的话，今明两年就是最合适的，因为现在牧场内还没有养殖家畜，就算明年播种，那时候的牛群规模也还不大，容易安置，工作量也小。
邓泽宇没有表态，不过心里暗暗有了决定。
布莱恩见邓泽宇没有继续谈关于牧草的事，也便先将此事放下了，继续解释道：“另外，老板，我们牧场内现在有割草机，播种机，打草机和搂草机这几种大型机械，大多都半新不旧的，不过许多的机械零件都有点老化了，比如说割草机的刀片之类的，如果可以的话，最好是更换一下，不过不用全换，把零件换一下，在保养一下，这些老家伙们还能用好些年呢。”
“这些布莱恩你和约瑟夫商量着安排就行，最后把账单拿到我这里报销就可以了；你说的我都没听懂，就连这些机械是干嘛的我都不太懂。”邓泽宇笑着说道。
布莱恩也腼腆的笑了一下，继续说道：“那好的，下午我就通知农具厂的工人来帮我们保养和维修，应该明天上午就能到；还有，老板，关于养殖，我们的牧场接下来是主要养奶牛还是肉牛呢？毕竟这两种牛养殖所需要的条件可不一样。”
邓泽宇思考了一下，便对布莱恩和约瑟夫两人说道：“我可不想大规模的养奶牛，最多养一到两头供应我们牧场自己人喝就够了，牧场还是以肉牛为主吧，羊也以肉羊为主，至于马的话，你们两建议一下吧，什么马好一点？”
布莱恩听到邓泽宇的话后，在随身的小本本上记了下来，随后说道：“嗯，肉牛的话，新西兰最多的就是安格斯牛了，奶牛中荷斯坦和弗里斯奶牛是最棒的，至于羊，那就一定要罗姆尼羊。”
接下来，布莱恩给邓泽宇简单介绍了一下各种牛的优缺点；安格斯牛好养，不忌口，粗饲料可以也吃，肌肉发达，胴体质量高，肉质营养成分也不低，并且性格比较温顺，可以和羊一起放牧；
荷斯坦奶牛奶产量高，原产于荷兰，在进入新西兰后，经过杂交养殖，现在已经非常适应新西兰的气候和牧区；至于弗里斯奶牛，产出的牛奶营养价值那可是世界公认的高。
罗姆尼羊是新西兰大多数绵羊养殖牧场都在养殖的绵羊，可以毛肉两用，在新西兰很受欢迎。
“因为我们牧场算得上是重新开始，所以我建议我们可以多买些带着小牛犊和有孕的母牛，这样能更快的产生经济效益，至于种牛的话，有个三五只的就可以了，毕竟我们可以采用人工授精的方式，种牛都是养来以防万一的。”布莱恩将邓泽宇的要求都记在了小本本上。
“至于马的话，如果老板你只