里。
三个女孩看着猪皮有些发愣，猪皮上竟然一点猪毛都没有。
赵梦瑶迫不及待的拿起那片猪皮，上面洁白无瑕，连一个猪毛的毛孔都没有。
“江小帆，你怎么做到的啊！”
“这应该就是水晶猪皮了吧。这种切法对刀工要求极高。”慕诗琪的脸上也满是震惊，而柳清清张大嘴巴，不知说什么好。
江小帆微微笑了笑，继续的拿起另一片猪皮，四个猪腿上猪皮很多，而且在猪大腿上面的猪皮，皮层厚，油脂丰富，胶原蛋白最多的就是那里。
一般吃的猪脚都是这一部分的猪皮。
猪脚上的猪皮，经过炖之后，口感酥烂，油脂丰富，一口咬下去，满口都是胶原蛋白的那种弹性十足，味道绝美无比。
尤其是江小帆所选的是运动最多的猪后腿，那里的猪皮味道更佳，口感更好，皮层更厚，油脂更多。
这时候，眼镜男四人也抱着柴火回来了，四个人把柴火堆在石锅旁，从岩洞内的篝火中引来一丝火焰，火慢慢的燃了起来，只是火势一直不大。
“你们几个也就能干点苦了活了。”江小帆说着把四人招呼开，然后把木柴搭积木一般搭起来，让空气能够流通，果然火势瞬间就大了。
等锅热的同时江小帆把猪皮一刀刀的细细切割，切成一条条的条状，接着把猪皮放进了椰碗里。
“清清，我们的豆蔻叶还有吗？”江小帆问道。
“有，我这就去那。”柳清清说完，便取来了豆蔻叶。
江小帆把豆蔻叶揉成一团，用力的一挤，在江小帆的强大力量之下，豆蔻出现绿色的汁液，汁液滴入了椰碗里。直到手中的豆蔻再也挤不出汁液来。
豆蔻汁入味和去腥需要一段时间，江小帆把椰碗放到一旁，此时石锅上溢出了淡淡的油香，锅热的差不多了。
“清清，帮我把剩下的猪油脂拿过来。”江小帆走到石锅前，手放在锅上，感受了一下温度。
“要猪油脂干嘛，那可不好吃呀？”赵梦瑶疑惑的问道，以前在家里，猪肥肉都是直接扔掉的。
“石锅炸猪油。”江小帆解释的同时接过柳清清递来的猪油脂，用刀切成了三厘米左右的小方块。
“清清，你负责炸猪油吧，把这些猪油脂切成我这个样子，放入石锅里就可以了。”江小帆说道。
（未完待续）
(本章完)