白眼，低骂了一句：“白痴吗？山南小粒是国产豆，是咖啡豆中最垃圾的了！”
高铮在法蓝西留学过高级西餐厨师课程，对咖啡也是有一些专业知识的。他说的确实没错，山南小豆产于滇南，味道寡淡，质量参差不齐，而且酸味特别重，一般是用来做速溶咖啡，确实不太适合咖啡店用来做现磨。
王云直接回应道：“豆的质量可能是比不上其他两种，但是我喜欢的是，咖啡师的用心，为了提升咖啡豆的口感，咖啡师在烘焙上应该下了很大的功夫，让本来不怎么出众的山南小粒跟蓝山、耶加雪菲比起来，也不见得落后太多。我想，这是店长你的杰作吧？”
王云这番话说出来，黄奕可的眼神一下子亮了起来，她确实在山南小粒上花了不少的功夫，从产地亲自挑选、无数次的烘焙试验，不断尝试着提升其口感，减轻酸度并突出其香而不苦的特点。
她这样做，一方面是提升自己的咖啡烘焙技艺，另一方面也有点要证明国产豆并不比其他产地的咖啡豆差的意思。因为黄奕可本来就是山南人，山南小粒，正是她的家乡豆！
原本也以为王云只是有钱而已，没想到他居然读懂了自己，黄奕可有点激动：“这算不得什么杰作，只是不成熟的习作罢了。想不到王先生这么懂咖啡，以后还要请王先生多指教了。以后只要是咖啡相关的业务，我黄奕可都会为王先生尽力做好。”
说完，黄奕可向着王云深深鞠了一躬，有点愿效犬马之劳的意思。
王云摸摸鼻子，自己装模作样的说了这么一段，只是刚才用右眼扫了一下三种咖啡豆的等级，山南小粒的信息是这样的——【等级6，用心烘焙的咖啡豆，虽然豆本身品质一般，但烘焙手法属上乘。是否升级……】
王云也只是顺着这信息说了出来而已。
一旁的方蓓望向王云的眼神也有些变化，略微有点崇拜，她扯了扯王云的衣袖，凑到他耳边小声道：“喂，你不是说只是略懂嘛？怎么搞得人家专业咖啡师都投诚了？看不出来啊，你还有点多才多艺的！”
王云耸耸肩，也凑到方蓓耳边道：“可能我的味觉还算灵敏吧，不然怎么敢做盒饭创业呢？额、”
本来他还想说“我的舌头还是很厉害的”，不过想到这话似乎有点那啥，只得把这不雅的后半句吞了下去。