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第7章 朦胧岁月(14-16)(2 / 6)

生意人,他从来没有想过工资以外的事情,张宜兴的新鲜话像紫霞山顶上的航标灯,尽管他没悟出什么方向,也迷迷糊糊地感觉有另外一种和他以前想像不同的生活存在,或者两种,或者无穷种。

他想了一会突然问:“那宜兴,我就奇怪了,为什么王老师大学毕业生才只有这么点钱,王芳叔叔初中生到能赚这么多钱?这样是不是不合理呀?还有,卖水果的李亚军是不是也赚了很多钱?”

“这个问题,我好像也迷惑的,反正我觉得将来我要去赚钱。算了,不想这个了,我去买油条,你要几根?”

姚建国还是楞着,小学时老师让大家用“立志”造句,大家不是做科学家就是解放军,要不就是做老师,做医生,从来没有人要做生意人,想赚钱

十五

小年夜轮到姚建国家做团子了,团子是典型的苏南食品,形状和包子差不多,也包肉馅或菜馅,用蒸汽蒸熟,区别是包子是用面粉做,团子是用糯米粉做的。包子蒸熟了不能长放,蒸熟的团子则能在冬天保存长达十五天左右。用水一煮,米粉的韧劲、肉馅的鲜度依然保存,功能有点类似方便面。做团子也是个劳动力密集型产业,为提高效率,没有上过管理学大妈婶婶们一样会按流水线方式安排整个过程:团子馅是最重要的原材料,肯定会提前一天做好,有肉馅、菜馅、豆沙、花生馅等,所谓肉馅都是由鲜肉和萝卜丝搅拌而成,纯肉馅很少有人做,不仅贵而且不易保存,但肉一般都是自己家或亲戚家刚杀的猪,保证了口感与安全;灶膛里的火必须要旺,一定要烧木柴,男人早就从山上挖来废树根或砍不成材的树,并锯好、劈好、晒干,垛在猪舍里;女人们负责和面、包馅,装笼,顺便将村东到村西的新旧事情翻翻炒炒,有点类似现在的八卦或者聊天群;蒸好的团子需要马上冷却,否则会粘在一起无法分离,团子出笼后就该孩子们上工了,他们会拿把大芭蕉扇对着冒着热气的团子呼啦呼啦地扇,一会团子皮就变硬,发亮,用筷子蘸了洋红在团子尖上轻轻一点,再将团子取出蒸笼摆在八仙桌上或大匾里继续晾,直到晚上全部收到陶瓷缸里,整个流程高效且温馨。做团子是喜气的事情,妇女的笑声,孩子们的惊叹,弥漫的热气,点了洋红的团子,被火焰点亮的男人脸,将一年的烦恼、辛劳全部扫走,带来明年的期望。

刚出笼的团子是最香最好吃的,扇风的姚建国自然有这样的口福,第一笼出来时更急不可耐,咬了一口,烫,又舍不得吐掉,呼呼地吹气,再囫囵吞下,紧接着第二口,急的旁边婶婶直叫:“你慢点,你慢点”;母亲似乎已习惯,说:“就是这样猴急,老师讲考试么也这样,快么快的要死,会的批批么还总错,在乡里念书么还有三好学生的,到了县里变成两好学生了。”另外一个婶婶笑坏了:“老蒋,那不是两好学生,叫品学皆优。建国到县里还会拿奖状已经好了,听说小芳和江厂长的儿子成绩都落到班级后面了。建国是不是啊?”

姚建国急了:“你们不要瞎讲啊,王芳的父亲今年住院,她总到医院去,总会有点影响的。”

“个么江厂长的儿子呢,怎么也不好的。”

另一个婶婶说:“他家有钱的,过几年工作也好找,要你帮他急。”

“大家都在做团子的啊。”一个陌生声音在门口响起,姚建国透过热气看到一个魁梧的声音站在门口。

“娘,是蒋宏明阿哥,当海军的。”

听他这么一叫,母亲急忙站起,父亲也从灶间走出来:“真的是宏明呢,今年部队放你回来过年的?”

“恩,阿伯,阿姆,今年部队批的探亲假,昨天回来的,今天到队里的人家走走。”

“建国,快去把五斗橱里的茶叶那出来,帮

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